“Hãy cứ ăn những gì mình thích nhưng vẫn phải điều độ; làm những điều mình muốn nhưng vẫn phải chừng mực”. Có lẽ cân bằng chính là chìa khóa để người Bắc Âu sống đơn giản mà vẫn hạnh phúc đến như vậy.
Bắc Âu là phần lãnh thổ bao gồm 14 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó có những cái tên nổi tiếng như Đan Mạch, Thụy Điển, Na Uy, Phần Lan, Ireland… Nơi đây có một khái niệm là “Hygge”, tên gọi niềm hạnh phúc trong cuộc sống mà không thể bắt gặp ở bất cứ nơi đâu khác trên thế giới và là niềm tự hào của những con người hạnh phúc nhất thế giới trong suốt 4 thập kỷ qua.
Hòa mình cùng thiên nhiên là chìa khóa đầu tiên mở cánh cửa hạnh phúc
Trong cuốn sách “Phương pháp sống hygge” của tác giả Signe Johansen viết rằng, tình yêu thiên nhiên của người Bắc Âu là chìa khóa để sống hygge, bởi những hoạt động ngoài trời đem đến cảm giác được ở giữa thiên nhiên và hoàn toàn tĩnh lặng. Đặc biệt, người dân Đan Mạch cũng rất chuộng phong cách nội thất hướng về thiên nhiên, việc trồng cây ngay bên cạnh lò sưởi cũng trở nên rất phổ biến tại đất nước hạnh phúc này.
Đan Mạch được xem là đất nước sạch nhất thế giới với không khí trong lành, an hòa. Chính phủ Đan Mạch hào phóng trong việc cung cấp những không gian công cộng để trẻ em được vui chơi, người lớn an hưởng không gian xanh thoáng đãng với nhịp sống nhẹ nhàng, không bon chen, vụ lợi. Khi dạo chơi trong công viên, cánh đồng, khu rừng, hòa mình với cây lá hoa và sự vật, lòng người sẽ bình yên hơn, nhẹ nhàng và sâu lắng hơn. Đối với họ, hạnh phúc chính là lựa chọn sống tích cực, lựa chọn yêu thương chân thành và gần gũi với thiên nhiên.
Nếu để ý một chút, bạn sẽ nhận thấy, các quốc gia ở Bắc Âu không hề có nhà cao tầng, không có những tiếng còi xe nối dài, người dân ăn mặc rất mộc mạc, đi lại chủ yếu bằng xe đạp để bảo vệ môi trường và ăn những món ăn đơn giản. Vùng lãnh thổ nổi tiếng khắp thế giới là một khu vực có cuộc sống yên bình và chất lượng cuộc sống cao nhất thế giới. Mỗi buổi sáng thức dậy, đặt chân xuống đường là có thể cảm nhận được ngay bầu không khí trong lành tươi sáng.
Người Bắc Âu hiểu rằng, nếu con người đối kháng với thiên nhiên thì sẽ làm thiên nhiên giận dữ, và chắc chắn không có hạnh phúc. Hạnh phúc chỉ đến khi con người ta biết sống hài hòa với mẹ thiên nhiên. Sự hài hòa này không phải là trở về với một thiên nhiên hoang dã, mà là sống thuận theo quy luật của tự nhiên thay vì cố gắng cải tạo nó.
Làm điều mình thích nhưng vẫn cần chừng mực
Tinh thần ‘hygge’ nghĩa là tận hưởng những điều tốt đẹp trong cuộc sống mà không cảm thấy tội lỗi, bao gồm cả việc thỏa mái ăn những thực phẩm làm bạn cảm thấy hạnh phúc: thịt xông khói, bia, bánh quế…Mặc dù vậy, tỷ lệ người Bắc Âu béo phì là khá thấp. Điều này không chỉ bởi “chế độ ăn uống Bắc Âu” rất khoa học mà còn vì người dân nơi đây luôn biết chừng mực và điều độ khi ăn uống.
Đặc biệt, người Bắc Âu không hề cấm trẻ ăn kẹo, thậm chí họ còn có truyền thống “lordagsgodis” – “Kẹo hôm thứ 7” cho phép trẻ em có một túi nhỏ kẹo tự chọn mỗi tuần một lần. Truyền thống này ăn sâu vào mỗi người Bắc Âu từ khi thơ ấu, kèm theo một triết lý: nếu bạn đối xử tốt với bản thân vào ngày thứ 7, thì sự dư dả sẽ theo bạn trong suốt cả tuần.
“Hãy cứ ăn những gì mình thích nhưng vẫn phải điều độ; làm những điều mình muốn nhưng vẫn phải chừng mực”. Đó là triết lý sống đã được hình thành từ bao đời ở Bắc Âu và cũng chìa khóa hạnh phúc của họ khiến cả thế giới đều ngưỡng mộ.
Ca hát trong bữa ăn: Sự lạc quan bình dị đáng quý
Cuộc sống gia đình hạnh phúc là một trong những điều quan tâm hàng đầu của người đàn ông Bắc Âu. Với họ hạnh phúc không phải là những điều quá xa xỉ mà chỉ giản đơn là được đoàn tụ với gia đình sau một ngày làm việc mệt mỏi: cả nhà cũng nhau nấu ăn, cha mẹ kể chuyện cho con cái nghe. Với nhiều nước, tăng ca thường vào thời gian buổi tối, nhưng với một số quốc gia Bắc Âu, họ thường tăng ca lúc khoảng 2-3 giờ sáng để có thể được trở về nhà sớm cùng dùng bữa cơm tối cùng gia đình.
Đặc biệt trong những bữa tiệc gia đình, tất cả mọi người xung quanh bàn sẽ nâng những cốc rượu aquavit (một tinh dầu thực vật Bắc Âu) và bắt đầu lớn tiếng hát bài hát ‘snapsvisa’ – một bài hát uống rượu. Cuốn ‘phương pháp sống Hygge’ chỉ ra rằng, tinh thần lạc quan luôn tồn tại trong hygge và trong văn hóa Bắc Âu. Đối với họ, uống rượu aquavit mà không ca hát sẽ giống như ăn thịt mà không có nước sốt.
Nghĩ cho người khác cũng là sống cho chính mình
Không bon chen xô bồ như cuộc sống của những đô thị phát triển, giữa lòng đô thị ở Bắc Âu mọi người dân sống chan hòa, quan tâm lẫn nhau, có phần giống với đời sống nông thôn của người Việt xưa.
Với họ phẩm chất còn quan trọng gấp nhiều lần so với vật chất. Trong xóm chỉ cần nhà nào có thêm thành viên mới, mọi người sẽ quây quần đến chúc mừng thăm hỏi và thậm chí còn tặng những món đồ cần thiết cho đứa trẻ của gia đình ấy. Đặc biệt, ở Phần Lan trẻ em được chăm sóc với nhiều chính sách vô cùng tốt. Phụ nữ sau khi sinh được nghỉ 3 năm để chăm con mà vẫn được hưởng lương, đứa bé được trợ cấp 100 Euro/ 1 tháng cho đến khi 17 tuổi và được giáo dục trong môi trường tốt nhất.
Ở trường, trẻ con Bắc Âu sẽ có ngày “Thứ Sáu đồ chơi” để mang món đồ chơi mình thích nhất đến chơi cùng bạn thân. Các bé cũng thường xuyên được khuyến khích kể chuyện về gia đình cho thầy cô, bạn bè, những kỉ niệm vui, những điều đáng nhớ nhất.
Tại nơi làm việc, người Bắc Âu có “Bữa sáng Thứ Sáu” và “Thứ Sáu tụ tập” mỗi tháng. Vào những ngày này, mọi người sẽ tự chuẩn bị bữa sáng, hoặc mang đồ ăn đến nơi làm việc cùng chung vui với đồng nghiệp của mình. “Thứ Sáu tụ tập” là thứ Sáu đầu mỗi tháng, mọi người sẽ có tiệc đêm hay đốt lửa trại để vui chơi cùng nhau. Dù có bận rộn tới mấy thì họ vẫn cố gắng dành thời gian bên nhau, chính vì thế mà cuộc sống của người dân Bắc Âu luôn thư giãn và cân bằng.
(Ảnh: Pinterest)
Trần Phong tổng hợp.
Video xem thêm: Hành trình tìm về nơi nguyện ước