Khi bạn đói, các món ăn đều trở nên hấp dẫn. Tuy nhiên, các loại thực phẩm như lê, ngũ cốc, chuối… bạn đừng nên ăn khi đói bụng, đặc biệt vào sáng sớm, dễ sinh bệnh cho cơ thể.
1. Chuối tiêu
Chuối chứa nhiều magie, nguyên tố ảnh hưởng đến chức năng tim và mạch máu. Ăn chuối lúc đói sẽ khiến lượng magie trong cơ thể đột ngột tăng cao, phá vỡ sự cân bằng canxi trong cơ thể, gây ức chế mạch máu, không có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra ăn chuối khi đói còn gây hại dạ dày.
2. Sữa chua/sữa lên men
Nếu ăn sữa chua khi đói, nồng độ axit hydrochloric tăng cao, tiêu diệt các lợi khuẩn, axit lactic. Từ đó gây đau dạ dày, khó tiêu, táo bón…
3. Rau sống
4. Cà chua
Ăn cà chua trong lúc đói, tạo điều khiện thuận lợi cho pectin và tannin kết tủa với axit trong dịch vị, hình thành sỏi dạ dày.
5. Trái cây họ cam, quýt
Trái cây họ cam quýt chứa nhiều axit hữu cơ, axit citric… nếu ăn khi đói sẽ làm tăng nồng độ axit, dẫn đến đầy bụng, ợ chua, viêm loét dạ dày…
Ngoài ra, các loại trái cây này còn có hàm lượng carbohydrates cao, ăn vào buổi sáng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
6. Đồ uống lạnh
Uống nước lạnh khi bụng đói khiến dạ dày bị co lại, cản trở khả năng tiêu hóa, dẫn đến đau bụng và táo bón. Ngoài ra, cơ thể phải sử dụng thêm năng lượng để làm ấm nước lạnh, điều đó khiến bạn mệt mỏi hơn.
7. Lê
Lê là trái cây chứa nhiều dinh dưỡng như các loại vitamin, kali, chất xơ nhưng ít calo, có thể hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, chất xơ có trong lê có thể làm hỏng màng nhầy trong dạ dày nếu ăn khi đói.
8. Ngũ cốc có đường
Ngũ cốc có thể là bữa sáng nhanh và tiện lợi đối với một số người. Tuy nhiên lượng đường và tinh bột trong ngũ cốc khá lớn, nếu ăn khi đó, lượng đường và insulin trong máu sẽ tăng đột ngột, nguy cơ tiềm ẩn của bệnh tiểu đường.
Lan Phương