Rau mùng tơi, atiso, bạc hà, rau mùi, dầu dừa, chanh, tỏi… là những thực phẩm quen thuộc, dễ kiếm giúp thanh lọc, giải độc cơ thể trong ngày hè.
Mùa hè oi bức càng làm cho con người ta cảm thấy mệt mỏi, khó chịu, nóng trong. Để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, bạn có thể sử dụng một số loại thực phẩm quen thuộc dưới dây:
1. Rau mùng tơi
Rau mồng tơi giàu chất xơ và khoáng chất, có khả năng thanh lọc, giải độc. Đặc biệt, những bệnh nhân tiểu đường, ăn rau mồng tơi giúp đào thải độc tố và mỡ thừa trong máu cực kỳ hiệu quả.
2. Rau mùi (ngò)
Rau mùi rất giàu khoáng chất và vitamin A, K, B, C, E… giúp gan, thận khỏe mạnh.
3. Dầu dừa
Theo nghiên cứu của các chuyên gia châu Âu, dầu dừa có chứa rất nhiều các loại acid béo, cung cấp năng lượng và hợp chất kháng khuẩn tự nhiên cho cơ thể. Bên cạnh đó, dầu dừa chứa hàm lượng lớn các vitamin E, K và các khoáng chất giúp thanh lọc, giải độc cho cơ thể.
4. Chanh
Trong chanh chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa… giúp chống lại các gốc tự do gây bệnh, làm sạch hệ thống tiêu hóa và đào thải độc tố cho cơ thể.
Bạn có thể uống một cốc nước ấm thêm vài giọt nước cốt chanh mỗi ngày để làm sạch cơ thể.
5. Tỏi
Lượng allicin trong tỏi giúp cơ thể loại bỏ độc tố và kích thích việc sản xuất các tế bào bạch cầu khỏe mạnh. Ngoài ra, tỏi còn giúp cơ thể loại bỏ chất nicotine, làm sạch hệ hô hấp và thanh lọc máu.
6. Atisô
Atisô được coi là “thần dược” đối với gan vì nó giúp làm sạch các độc tố. Bên cạnh đó, atisô còn có tác dụng thông mật, lợi tiểu, bổ gan thận, an thần, giảm cholesterol trong máu…
7. Trà xanh
Trà xanh chứa catechin, hợp chất flavonoid kích thích sản xuất các enzym giải độc, tăng sức đề kháng và hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn.
8. Sữa chua
Sữa chua giàu probiotic, cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và giải độc cơ thể.
9. Rau bạc hà
Đây là một loại rau giúp giải độc và làm dịu hệ tiêu hóa. Ngoài ra, rau bạc hà còn chứa vitamin B, canxi, kali… giúp duy trì và tăng cường khả năng miễn dịch cho thể.
Dương Uyên