Dùng chung với chocolate, trái cây, thịt hay uống sữa khi đói… là những sai lầm làm tăng nguy cơ mắc sỏi thận, mạch vành, ung thư…
Kết hợp sữa và thịt
Cá và sữa
Thêm chocolate vào sữa
Sữa với trà
Theo Prevention, Tiến sĩ Alissa Rumsey, viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn uống (Mỹ) trà giàu chất chống oxy hóa có tác dụng giảm viêm. Khi kết hợp với sữa, protein trong sữa sẽ tác động tới các chất chống oxy hóa, ngăn cản cơ thể hấp thụ chúng.
Chỉ uống sữa và ăn trứng vào bữa sáng
Đun sôi sữa
Sữa ấm sẽ tốt cho cơ thể hơn sữa lạnh. Tuy nhiên, việc hâm nóng sữa mà không chú ý tới nhiệt độ khiến lactose biến tính gây ung thư.
Ngoài ra, khi đun sôi sữa, hợp chất canxi phốt phát chuyển sang tính axit, lắng đọng làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa.
Sữa với trái cây
Những loại hoa quả như chuối, dâu, dưa, chanh, cam… có tính ấm, sẽ tạo nhiệt trong hệ tiêu hóa, còn sữa lại tạo cảm giác lạnh. Nếu kết hợp hoa quả với sữa có thể gây hiện tượng rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, đau bụng…
Uống sữa khi đói
Khi đói, nhu động trong dạ dày và ruột diễn ra nhanh, sữa ở dạng chất lỏng, chỉ tồn tại trong dạ dày thời gian rất ngắn. Do đó, các chất dinh dưỡng sẽ không được tiêu hóa và hấp thụ hết.
Sữa nóng với đường
4 thực phẩm nên pha cùng sữa Bột quế: Theo The Health Site, quế mang lại hương vị lạ, đặc biết giúp kiểm soát lượng đường trong máu mà không tăng calo. Mật ong: Thêm mật ong nguyên chất vào sữa là cách đơn giảm làm dịu cơn đau bụng và cải thiện tiêu hóa. Hạt chia: Hạt chia giàu chất xơ, protein, canxi và axit béo omega-3. Bạn có thể thêm một muỗng hạt chia vào ly sữa lạnh để phát huy tác dụng của nó. Bột nghệ: Thêm một chút bột nghệ vào sữa ấm, có thể làm giảm cơn ho mãn tính, tăng sức đề kháng cho cơ thể. |
H.H