Đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn là các triệu chứng rối loạn tiêu hoá rất hay gặp. Khi đó bạn hãy nhớ đến 5 loại gia vị rẻ tiền mà hữu dụng sau:

1. Gừng

Gừng thường được dùng làm thuốc chữa nôn mửa, bụng đầy trướng, để kích thích tiêu hóa, giải độc.

Cách dùng:

Nhai vài lát gừng tươi, ngậm nuốt dần, ngày làm vài lần đến khi hết cảm giác đầy chướng bụng. Hoặc giã nát gừng, pha với nước nóng hoặc với mật ong rồi uống từ từ. Hoặc dùng 10g gừng khô, hãm với 100ml nước sôi rồi uống dần trong ngày.

Lưu ý:

Không gọt vỏ: Gừng chỉ giữ được đầy đủ dược tính khi có cả vỏ, vì thế nếu gọt vỏ gừng trước khi sử dụng sẽ khiến gia vị này không phát huy hết tác dụng. Bạn chỉ cần rửa sạch gừng là đã có thể sử dụng.

2. Tỏi

Đây là loại gia vị có tác dụng tốt để chữa đầy bụng, khó tiêu.

Cách dùng:

Lấy 30g tỏi ta bóc vỏ, giã nát, trộn với 5g đường phèn hoặc đường kính. Hòa với 60ml nước sôi còn ấm (40 – 50 độ), chia làm 2 lần uống trong ngày.

Để khử mùi tỏi bạn có thể dùng nước chè đặc, bã chè hoặc nhai búp chè khô.

3. Tía tô

Vị cay, tính ấm, có tác dụng phát tán phong hàn, giải độc, tiêu tích, hạ khí; hương vị thơm, thoang thoảng dễ chịu.

Cách dùng:

Dùng cả lá và thân mềm, khoảng 30g, giã nhuyễn, vắt lấy nước uống hoặc đem chưng cách thủy cho nóng lên rồi uống khi còn ấm, giúp tiêu hóa thức ăn và chống dị ứng do thức ăn hiệu quả.

4. Chanh

Nếu bạn biết trước mình thường gặp triệu chứng khó tiêu, bạn có thể chuẩn bị đồ uống này trước khi ăn. Pha một muỗng nước cốt canh vào ly nước ấm và uống trước bữa ăn sẽ ngăn ngừa chứng đầy bụng vì chanh hỗ trợ thêm axit cho dạ dày. Ngoài ra, chanh còn giúp chống lại vi khuẩn trong thức ăn.

5. Hạt tiêu đen

Tinh dầu của hạt tiêu đen có tác dụng kích thích dạ dày co bóp và tiêu hóa thức ăn, nhờ đó, không còn hiện tượng thức ăn và khí chướng lưu lại ở dạ dày nên tránh được tình trạng đầy bụng.

Nếu bạn thường xuyên bị rối loạn tiêu hoá, đó cũng có thể là các dấu hiệu bệnh lý nguy hiểm như: viêm loét dạ dày – tá tràng, trào ngược dạ dày thực quản, hẹp hang môn vị, thậm chí là ung thư dạ dày tá tràng… thì cần phải đi khám bác sĩ sớm.

Ngoài ra bạn cũng nên chú ý thói quen ăn uống để phòng tránh chứng đầy bụng, chướng hơi:

Đồ uống có gas (Ảnh minh hoạ)
  • Hạn chế uống các đồ uống có ga, các loại bánh phải ủ lên men
  • Ăn các thức ăn tự nhiên, không chất bảo quản
  • Ăn nhiều rau xanh
  • Thức ăn tinh bột nên chọn là khoai lang, khoai tây và các loại ngũ cốc
  • Thức ăn giàu đạm nên ưu tiên thịt, trứng và cá, đặc biệt là cá.
  • Gia vị, ưu tiên tỏi vì nó chứa chất allicin chống chướng hơi.
  • Hoa quả thì nên ăn cam, bưởi, táo, dứa, lê sau những bữa cơm
  • Ăn chậm, nhai kỹ

Hoàng Kỳ (T/h)

Xem thêm:

Chuyên mục Sức khỏe, thời báo Đại Kỷ Nguyên nỗ lực mang đến cho bạn đọc những thông tin chính xác và bổ ích nhất. Tuy nhiên khoa học về thân thể người thật rộng lớn và còn nhiều điều y học chưa nhận thức đến được, do đó, các bài viết tại đây chỉ mang tính chất tham khảo. Mọi việc chẩn đoán, điều trị bệnh hay các tình trạng sức khỏe và làm đẹp cần phải có ý kiến các chuyên gia y tế được cấp phép.

Từ Khóa: