nấu ăn

Đời sống 25/09/18, 07:30

Thịt ba chỉ được rất nhiều người yêu thích vì mềm mà không bị khô. Với cách chế biến theo công thức ẩm thực xứ sở kim chi, bạn sẽ có ngay món thịt áp chảo thơm nức thiết đãi cả nhà.

Đời sống 22/09/18, 08:50

Viên bò "khổng lồ" ẩn chứa bên trong cơ man là trứng cút, trứng muối, rau củ đủ sắc màu chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú thưởng thức bữa cơm gia đình.

Đời sống 16/09/18, 08:05

Đây là món ăn phổ biến tại Hàn Quốc và được nhiều người yêu thích. Thịt bò thấm đẫm hương vị của nước sốt và hạt tiêu thơm ngon đưa cơm trong thời tiết se lạnh.

Đời sống 14/09/18, 08:45

Tài hoa của một vị đầu bếp không chỉ được đo bằng kỹ năng hay thời gian họ làm nghề, nó còn được thể hiện trong cách họ linh hoạt sử dụng các loại gia vị độc đáo để nâng tầm món ăn.

Đời sống 12/09/18, 10:34

Trời se se lạnh, được cầm trên tay chiếc bánh bao nóng hổi, bẻ phần vỏ bánh trắng mịn và thưởng thức nhân thịt trứng cút còn bốc khói bên trong, vừa thổi vừa ăn còn gì tuyệt bằng!

Đời sống 09/09/18, 08:38

Từng miếng sườn mềm, thấm đẫm sốt vàng óng chua ngọt, thơm nức mùi chanh dây chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm phần phong phú, ngon miệng.

Đời sống 04/09/18, 09:30

Thịt bò viên đậm đà, thơm mùi nướng ngấm sốt chua ngọt sóng sánh sẽ "hô biến" món bò viên thông thường trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Đời sống 28/08/18, 10:05

Để tạo nên những món ăn vừa thơm ngon và đẹp mắt cần có những bí quyết riêng. Một số mẹo "nhỏ mà có võ"dưới đây phần nào có thể giúp bạn nâng cao tay nghề nấu nướng và chuyện bếp núc trở nên dễ dàng hơn.

Đời sống 25/08/18, 09:31

Cốm dẻo thơm mùi lúa non là thức quà ưa thích của người Tràng An. Từ cốm có thể chế biến được nhiều đặc sản nổi tiếng như chả cốm, bánh cốm, xôi cốm... Một bát chè cốm dẻo ngọt, thêm chút nước cốt dừa béo ngậy cũng là một ...

01/08/18, 08:35

Vị béo ngậy của thịt ba chỉ, dai ngọt của cá lóc kết hợp nước cốt dừa, tạo nên món cá kho ngon đúng điệu, đưa cơm ngày mát trời. 

Đời sống 24/07/18, 16:19

Dù mất nhiều thời gian và công sức cho việc dọn dẹp nhưng nhiều người vẫn chưa ưng mắt với gian bếp nhà mình. Dưới đây là một số sai lầm mà nhiều gia đình mắc phải khi bài trí không gian nhà bếp.

Đời sống 23/07/18, 11:14

Tưởng dễ mà khó, các bà nội trợ cũng nên nằm lòng 4 bí quyết dưới đây để có món thịt luộc ngọt thơm, không khô, màu trắng đẹp. 

Đời sống 22/07/18, 16:16

Vị thơm dẻo của gạo, ngọt của hải sản, dai của lá rong biển, chấm cùng mù tạt tạo nên sự hấp dẫn đặc trưng của món sushi nổi tiếng ở "xứ sở hoa anh đào".

Đời sống 21/07/18, 15:00

Phở cuốn, cá hồi hun khói, salad rau củ... là những món ăn không quá cầu kỳ trong cách làm. Món ăn phù hợp cho những ngày nóng nực mà các chị em có thể thêm vào danh nấu nướng của mình.

Đời sống 20/07/18, 14:47

Dù là đầu bếp chuyên nghiệp hay nghiệp dư, đôi lúc bạn vẫn có thể mắc sai lầm. Nắm chắc những mẹo dưới đây sẽ giúp việc nấu ăn trở nên nhẹ nhàng hơn.

Đời sống 20/07/18, 10:08

Giữa tiết trời mưa gió ẩm ương, một bát canh dưa nấu thịt bò chua chua, nóng hổi ăn với cơm trắng sẽ là ý tưởng tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.

Đời sống 19/07/18, 10:54

Thịt rang cháy cạnh là món ngon được nhiều gia đình yêu thích song cách chế biến này lại có thể đem đến nhưng nguy hại cho sức khỏe người thưởng thức.

Đời sống 13/07/18, 09:30

Để có món rau củ luộc đẹp mắt, vẫn giữ được chất dinh dưỡng, mỗi bà nội trợ đều có những bí quyết riêng của mình. Chú trọng đến nhiệt độ, thêm chút muối... là những phương pháp đơn giản giúp món rau thêm thơm ngon, hấp dẫn.

Đời sống 12/07/18, 06:05

Món cá nướng có thơm ngon, hấp dẫn hay không phụ thuộc vào cách nướng, nhiệt độ và gia vị... Để có món cá đẹp mắt, ngon miệng như nhà hàng, bạn có thể tham khảo công thức dưới đây.

Đời sống 23/06/18, 07:15

Cua đồng kết hợp với rau đay, mồng tơi, mướp hay chế biến bún riêu đều hấp dẫn. Món ăn tưởng đơn giản nhưng để cua đóng chắc thành tảng, không vỡ nát lại là thử thách khiến nhiều cô gái thất bại. Dưới đây là 3 bí quyết để ...

Đời sống 25/05/18, 08:11

Canh cá dọc mùng, canh riêu cua đồng, canh chua cá diêu hồng, là những món dễ nấu, dễ ăn, cho cả gia đình ngon miệng hơn trong ngày hè nóng bức.

Đời sống 14/04/18, 07:06

Cũng cơm, cũng trứng, cũng dầu ăn, gia vị, nhưng tại sao bạn vẫn chưa rang được một đĩa cơm chiên trứng “chất” như ngoài hàng?

Đời sống 19/03/18, 07:05

Đôi khi không muốn bày vẽ cầu kỳ thì chỉ cần một món gà xào này bạn cũng đã có được bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng, đạm, vitamin cho một ngày làm việc. Công thức này cũng phù hợp để làm cơm hộp cho bữa trưa tại công sở.  

Đời sống 06/03/18, 07:40

Thịt bò mềm thơm mùi quế, hồi và rượu vang, ngọt đậm. Tuy làm khá kỳ công nhưng đổi lại món ăn sẽ khiến mọi thực khách hài lòng.