Cách đây nhiều năm, người ta cho rằng thành phần chất béo trong sô cô la sẽ dẫn đến nhiều tác động tiêu cực cho sức khỏe như mụn trứng cá, béo phì, tăng huyết áp, bệnh mạch vành và tiểu đường…
Tuy nhiên, những nghiên cứu gần đây đã khám phá ra rất nhiều tác dụng có lợi của thực phẩm này đối với quá trình lão hóa, các stress, quá trình nhận thức và trí nhớ, khả năng điều hòa huyết áp và bệnh xơ vữa động mạch.
Tuy nhiên cần lưu ý rằng, tất cả những lợi ích sức khỏe của sôcôla là do những thành phần chống oxy hóa trong cacao mang lại. Do vậy, loại sôcôla nào càng chứa hàm lượng cacao cao và ít đường thì càng có lợi cho sức khỏe.
1. Sô cô la giúp giảm cholesterol
Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí The Journal of Nutrition, tiêu thụ Sôcôla có thể giúp giảm mức cholesterol “xấu” LDL trong máu. Kết luận từ nhóm nghiên cứu cho thấy thường xuyên ăn Sô cô la làm giảm cholesterol xấu, cải thiện huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch.
2. Sô cô la phòng ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ
Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Y Harvard đã chỉ ra rằng: uống hai ly sô cô la ấm mỗi ngày có thể giúp não bộ luôn khỏe mạnh, minh mẫn và giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ ở người già do làm tăng tuần hoàn tới những khu vực quan trọng của não.
Theo một nghiên cứu được công bố năm 2014, chiết xuất từ cacao có tên là lavado có thể giúp giảm những tổn thương thần kinh thường thấy ở bệnh nhân Alzheimer, và do vậy cũng làm chậm lại quá trình suy giảm trí nhớ, chứng quên do thoái hóa ở người cao tuổi.
3. Sô cô la làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí BMJ đã chứng minh tiêu thụ sô cô la có thể giúp giảm thiểu tứi 1/3 nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Báo cáo này đã được công bố tại Hội nghị tim mạch học châu Âu ở Paris (Pháp)
4. Sôcôla và chứng đột quỵ
Các nhà khoa học Canada đã tiến hành một nghiên cứu trên 44.489 người và kết luận rằng những người ăn sô cô la sẽ giảm 22% nguy cơ mắc chứng đột quỵ so với những người không sử dụng loại thực phẩm này. Hơn thế nữa, những người có tiền sử đột quỵ nhưng thường xuyên ăn sô cô la sẽ giảm thiểu nguy cơ tử vong tới 46%.
Trong một nghiên cứu khác đăng trên tạp chí Heart (2015), các nhà khoa học sau khi theo dõi ảnh hưởng của chế độ dinh dưỡng đối với sức khỏe sức khỏe lâu dài của 25.000 nam giới và nữ giới đã đưa ra kết luận rằng tiêu thụ khoảng 100 gram sô cô la mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
5. Ăn sôcôla khi mang thai có lợi cho sự phát triển của thai nhi
Một tin rất vui cho các mẹ bầu: ăn 30 gram sô cô la mỗi ngày trong thời gian mang thai có thể kích thích sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Đây là kết luận từ một nghiên cứu được báo cáo tại Hội nghị Sản khoa của Hội Y học bà mẹ và thai nhi ở Atlanta (Mỹ).
6. Sô cô la giúp tăng cường chức năng nhận thức
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Appetite chỉ ra rằng ăn sô cô la ít nhất 1 lần/tuần có khả năng cải thiện chức năng nhận thức, ghi nhớ và học tập. Các thí sinh trong các kỳ ôn thi căng thẳng có thể sử dụng cacao hàng ngày để đạt được hiệu quả cao hơn khi thi cử.
7. Sô cô la đen giúp cải thiện thành tích trong thể thao
Có thể bạn sẽ cảm thấy nghi ngờ bởi chẳng có mấy vận động viên quan tâm đến sô cô la khi thi đấu thể thao. Tuy nhiên một nghiên cứu trên Tạp chí Society of Sports Nutrition đã chứng minh ăn thường xuyên sô cô la đen hàng ngày sẽ giúp cải thiện thành tích và sức bền trong quá trình luyện tập thể thao.
Trong tương lai, liệu có khả năng sôcôla sẽ trở thành một loại thuốc và được bác sĩ kê đơn hay không?
Theo một nghiên cứu mới đây, khả năng này là hoàn toàn có thể xảy ra. Các nhà khoa học đã đưa ra kết luận rằng chỉ cần một lượng khoảng 40 gam sô cô la mỗi ngày cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch.
9. Sô cô la giúp bảo vệ làn da và chống lão hóa
Chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa, sô cô la giúp chống lại các tổn thương tế bào gốc tự do độc tố và các gốc tự do (trong đó thúc đẩy quá trình lão hóa).
Các chất này cũng có tác dụng bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của tia cực tím.
10. Giảm đa, ức chế cơn ho
Sô cô la có thể hoạt động như một chất giảm đau tự nhiên, nó kích thích cơ thể sản xuất endorphin có tác dụng làm xoa dịu, giảm đau.
Ngoài ra, sô cô la còn chứa theobromine, mà làm dịu cơn ho.
Nguy cơ và những điều cần chú ý khi sử dụng sô cô la
Những lợi ích thu được trên là nhờ hàm lượng cacao trong sô cô la, để tốt cho sức khỏe bạn nên chọn loại ít nhất 75% cacao, nếu cacao không đường thì là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bởi các nghiên cứu gần đây cho thấy, có thể chính đường là nguyên nhân gây ra các bệnh lý mạn tình như tim mạch, tiểu đường… chứ không phải chất béo.
Bên cạnh sô cô la đen với những lợi ích tuyệt vời luôn được các chuyên gia y tế khuyến cáo, thì loại sô cô la sữa ngoạt ngào và dễ ăn hơn có chứa hàm lượng đường khá cao, giàu năng lượng, chưa kể có thể đó là loại chất béo đã được hydro hóa và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Tú Linh
Lo ngại nguy cơ leo thang, truyền thông Đức tiết lộ cả Nga và Ukraina đều sử dụng vũ khí bị cấm
Tin tổng hợp 6/5:
----------
- Ông Biden có thể rút khỏi bầu cử tổng thống Mỹ và đề cử người thay thế
- Thượng viện Hoa Kỳ điều tra chính quyền Biden về trợ cấp fentanyl của Trung Quốc
- Hy vọng đình chiến ở Gaza rất mong manh
- Thủ tướng Israel Netanyahu tái khẳng định mục tiêu nhổ bỏ tận gốc Hamas, bất kể áp lực ra sao
- Lo ngại nguy cơ leo thang, truyền thông Đức tiết lộ cả Nga và Ukraina đều sử dụng vũ khí bị cấm
Ông Biden có thể rút khỏi bầu cử tổng thống Mỹ; Hy vọng đình chiến ở Gaza rất mong manh
Thời sự quốc tế 6/5:
---------
- Ông Biden có thể rút khỏi bầu cử tổng thống Mỹ và đề cử người thay thế
- Thượng viện Hoa Kỳ điều tra chính quyền Biden về trợ cấp fentanyl của Trung Quốc
- Hy vọng đình chiến ở Gaza rất mong manh
- Lãnh đạo Trung Quốc nói muốn hợp tác với Pháp để "giải quyết khủng hoảng" ở Ukraina
- Nhà nghiên cứu cấp cao: Việc Trung Quốc dùng TikTok để kích động biểu tình tương đương với hành động chiến tranh
- Số người chết vì lũ ở miền nam Brazil tăng lên 78, nhiều người vẫn mất tích
Thủ tướng Israel tái khẳng định mục tiêu nhổ bỏ tận gốc Hamas, bất kể áp lực ra sao
Bản tin trưa ngày 6/5:
----------
- Thủ tướng Israel tái khẳng định mục tiêu nhổ bỏ tận gốc Hamas
- Truyền thông Đức tiết lộ cả Nga và Ukraina đều sử dụng vũ khí bị cấm
- Nga tuyên án giam giữ học viên Pháp Luân Công 2 tháng, Mỹ lên tiếng
- Ông Tập Cận Bình đến Pháp, bắt đầu chuyến công du châu Âu
Ben Hodges: Mỹ và Đức cuối cùng phải nói 'chúng tôi muốn Ukraina thắng'
DKN News sáng 6/5:
---------
- Lễ kỷ niệm Lễ Phục sinh Chính Thống giáo trong hoàn cảnh giao tranh diễn ra ác liệt
- Người dân Trung Quốc đại lục tiết lộ dịch bệnh ngày càng nặng, nhiều người chết không rõ nguyên nhân
- Hàng chục ngàn người Israel biểu tình kêu gọi ngừng bắn ở Gaza và yêu cầu Thủ tướng từ chức
- Hamas tuyên bố chỉ chấp nhận những thoả thuận gắn liền với việc chấm dứt chiến tranh ở Gaza
- Tài xế đâm xe ô tô vào cổng Tòa Bạch Ốc
- Tướng Ben Hodges: Mỹ và Đức cuối cùng phải nói 'chúng tôi muốn Ukraina thắng'
---------
Quý vị đặt mua các mặt hàng đặc sản như Trà và Cà phê, thông qua số điện thoại 0945 689 573 hoặc truy cập gian hàng https://dkn.tv/dacsan.
---------
#dknnews
BBC: Nga dụ người Cuba chiến đấu ở Ukraina bằng mức lương cao và cấp quốc tịch
Bản tin tối 5/5:
---------
- Viện trợ của Mỹ sẽ giúp Ukraina phát động phản công vào năm 2025
- Ba Lan nêu lý do Nga sẽ không tấn công NATO
- BBC: Nga dụ người Cuba chiến đấu ở Ukraina bằng mức lương cao và cấp quốc tịch
- Tòa án Nga ra lệnh giam giữ một học viên Pháp Luân Công, Toà Bạch Ốc lo ngại
Sau một thời gian dài trấn áp, Bắc Kinh liên tục nhượng bộ Tesla vì toan tính gì?
Trung Nam Hải bất ngờ bật đèn xanh cho Tesla vốn bị đàn áp bấy lâu nay ở thị trường Trung Quốc. Mong muốn của chính quyền Trung Quốc rất rõ ràng. Nhà bình luận Tần Bằng chỉ ra rằng, Bắc Kinh có bốn mục tiêu.
EU chuẩn bị áp lệnh trừng phạt khí hóa lỏng Nga; Lũ lụt ở Brazil khiến hàng chục người thiệt mạng
Tin tổng hợp 5/5:
----------
- EU chuẩn bị áp lệnh trừng phạt khí hóa lỏng của Nga
- Ngoại trưởng Ba Lan: Thà chi tiền bảo vệ Ukraina còn hơn là sau này phải tái thiết
- ‘Bằng chứng cho thấy sự tuyệt vọng’: Bộ Ngoại giao Ukraina mô tả việc Nga đưa TT Zelensky vào danh sách truy nã
- Chuyên gia Stephen Bryen: Pháp đã chính thức gửi đội quân đầu tiên tới Ukraina
- Một số trường đại học Hoa Kỳ đạt được thỏa thuận chấm dứt các cuộc biểu tình
- Lũ lụt lịch sử ở Brazil khiến hàng chục người thiệt mạng
- Phóng sự: Trải nghiệm cận tử và sự hồi sinh kỳ diệu của Bác sĩ Nguyễn Thị Thành Thái
Israel và Hamas có thể sớm đồng ý ngừng bắn; EU chuẩn bị trừng phạt khí hóa lỏng của Nga
Thời sự quốc tế 5/5:
---------
- Quan chức Hamas nói từ chối bất kỳ thỏa thuận nào nếu không bao gồm việc kết thúc chiến tranh
- Israel và Hamas có thể đồng ý ngừng bắn trong vài ngày
- EU chuẩn bị áp lệnh trừng phạt khí hóa lỏng của Nga
- Ngoại trưởng Ba Lan: Thà chi tiền bảo vệ Ukraina còn hơn là sau này phải tái thiết
- Trung Quốc liên tiếp tấn công tàu tuần tra Philippines, chuyên gia nêu mục đích
- Sau NYT và RFA, Wall Street Journal tuyên bố rút khỏi Hồng Kông
Pháp chính thức gửi đội quân đầu tiên tới Ukraina; Bến tàu viện trợ ở Gaza gây tranh cãi?
Bản tin trưa ngày 5/5:
----------
- Nga đưa TT Zelensky vào danh sách truy nã - ‘Bằng chứng cho thấy sự tuyệt vọng’
- Chuyên gia Stephen Bryen: Pháp đã chính thức gửi đội quân đầu tiên tới Ukraina
- Báo Đức: Bến tàu viện trợ khẩn cấp ở Gaza gần như đã sẵn sàng
- Quan chức Nga kêu gọi khối BRICS nên sẵn sàng cho sự sụp đổ của đồng USD
- Một số trường đại học Hoa Kỳ đạt được thỏa thuận chấm dứt các cuộc biểu tình
- Lũ lụt lịch sử ở Brazil khiến hàng chục người thiệt mạng
Su-25 của Nga bị bắn hạ ở Donetsk; Nga chấp nhận thương vong cực lớn
Toàn cảnh quốc tế 5/5:
---------
- TT Zelensky: Su-25 của Nga bị bắn hạ ở miền đông Ukraina
- Anh: Nga chấp nhận thương vong cực lớn để tiến lên ở Ukraina
- Nga đưa TT Zelensky vào danh sách truy nã
- Ngoại trưởng Đức không loại trừ tàu nước này đi qua eo biển Đài Loan
- Cựu quan chức Mỹ: Đài Loan sẽ nhận được sự ủng hộ từ cựu TT Trump
- Mỹ sẽ thúc ép Triều Tiên giải quyết vấn đề bắt cóc công dân Nhật
Su-25 của Nga bị bắn hạ ở Donetsk; Nga chấp nhận thương vong cực lớn
Toàn cảnh quốc tế 5/5:
---------
- TT Zelensky: Su-25 của Nga bị bắn hạ ở miền đông Ukraina
- Anh: Nga chấp nhận thương vong cực lớn để tiến lên ở Ukraina
- Nga đưa TT Zelensky vào danh sách truy nã
- Ngoại trưởng Đức không loại trừ tàu nước này đi qua eo biển Đài Loan
- Cựu quan chức Mỹ: Đài Loan sẽ nhận được sự ủng hộ từ cựu TT Trump
- Mỹ sẽ thúc ép Triều Tiên giải quyết vấn đề bắt cóc công dân Nhật
Ukraina tuyên bố tiêu diệt toàn bộ 13 UAV Shaheds trong cuộc đột kích quy mô lớn của Nga
DKN News sáng 5/5:
---------
- Nga tăng cường tiến công vào Donetsk và liên tục tập kích Kharkiv
- Cảnh sát Nga nghe lời xúi giục của Trung Quốc đột nhập nhà dân và giữ người vô cớ
- Tình báo Mỹ nhận định Trung Quốc và Nga đang hợp tác để xâm chiếm Đài Loan
- Ukraina tuyên bố tiêu diệt toàn bộ 13 UAV Shaheds trong cuộc đột kích quy mô lớn của Nga
- Nga tuyên bố: bắn hạ 4 hỏa tiễn ATACMS trên bán đảo Crimea trong đêm
- Israel tuyên bố sẽ không chấm dứt chiến tranh trong thỏa thuận con tin
- Trùm tình báo’ Trung Quốc tuyên bố ‘diệt nội gián', chuyên gia nhận định: ĐCS Trung Quốc đang đẩy nhanh sự tan rã
Quý vị đặt mua các mặt hàng đặc sản như Trà và Cà phê, thông qua số điện thoại 0945 689 573 hoặc truy cập gian hàng https://dkn.tv/dacsan.
---------
#dknnews
Tổ hợp phòng không Nga liên tiếp bị phá huỷ; Tổ chức ở Mỹ kêu gọi Nga thả học viên Pháp Luân Công
Bản tin tối 4/5:
---------
- Ukraina liên tiếp phá huỷ hệ thống tên lửa phòng không Buk của Nga
- ISW: TT Putin công khai giáng đòn vào ông Shoigu vì những thất bại ở Ukraina
- Ba Lan lên án các cuộc tấn công mạng của Nga
- Trung tâm Thông tin Pháp Luân Công kêu gọi Nga chống lại áp lực từ ĐCSTQ
- Mỹ nói chưa ngăn được Houthi tập kích tàu hàng
Chọn ‘lợi ích' khi hướng tới Bắc Kinh, con đường liệu có suôn sẻ với Hungary?
Việc ủng hộ một quốc gia “mạnh hơn” thay vì dân chủ hơn sẽ đẩy nhanh sự lan rộng của chủ nghĩa độc tài trên toàn cầu. Chuyên gia cảnh báo rằng, việc Hungary với tư cách là thành viên EU và NATO đang xích lại gần Bắc Kinh hơn sẽ là một sự đe doạ với các giá trị phổ quát mà 2 khối này đang bảo vệ. Chuyên gia cho rằng, Budapest cần được cho thấy rằng càng gần gũi với Bắc Kinh với tư cách là một đối tác cấp dưới thì nước này càng trở thành một quốc gia bị ruồng bỏ đối với phần còn lại của thế giới. Con đường đó không suôn sẻ đối với Nga, Iran, Bắc Triều Tiên, Myanmar, Cuba hoặc Venezuela, và nó cũng sẽ không suôn sẻ đối với Hungary.
Israel cho Hamas 1 tuần để đồng ý thỏa thuận con tin nếu không IDF sẽ tấn công vào Rafah
Tin tổng hợp 4/5:
----------
- Bloomberg: Mỹ khởi xướng gói viện trợ mới 50 tỷ USD cho Ukraina
- Ukraina sẽ nhận thêm 6 radar phòng không TRML-4D từ nhà sản xuất Đức
- TT Pháp để ngỏ khả năng đưa quân tới Ukraina, Điện Kremlin nói đây là xu hướng nguy hiểm
- New York Times: Phần lớn viện trợ của Mỹ sẽ được chuyển đến Ukraina sau vài tháng nữa
- Hoả hoạn nhấn chìm nhà máy sản xuất vũ khí của Đức, nơi chế tạo hệ thống phòng không IRIS-T
- Biểu tình ủng hộ Palestine lan ra nhiều trường đại học trên thế giới
- Phiến quân Houthi đe dọa mở rộng các cuộc tấn công tới tận Địa Trung Hải
- Israel ra tối hậu thư cho Hamas, cho 1 tuần để đồng ý thỏa thuận con tin nếu không IDF sẽ tấn công vào Rafah
Cựu quan chức TQ: Ông Tập đang chuẩn bị cho điều tồi tệ nhất; TT Putin thăm TQ vào giữa tháng 5
Toàn cảnh quốc tế 4/5:
---------
- Anh cho phép dùng vũ khí tấn công đất Nga, Matxcova chỉ trích
- Nga cảnh báo nếu Ukraina tấn công cầu Crimea
- Bloomberg: Ông Putin sẽ thăm TQ vào giữa tháng 5
- TT Thổ Nhĩ Kỳ nêu lý do ngừng giao thương với Israel
- Cựu quan chức TQ: Ông Tập đang chuẩn bị cho điều tồi tệ nhất
Mỹ khởi xướng gói viện trợ mới 50 tỷ USD cho Ukraina; Ukraina nhận thêm 6 radar phòng không từ Đức
Thời sự quốc tế 4/5:
---------
- Bloomberg: Mỹ khởi xướng gói viện trợ mới 50 tỷ USD cho Ukraina
- Ukraina sẽ nhận thêm 6 radar phòng không TRML-4D từ nhà sản xuất Đức
- Pháp sẽ giúp Đức và Cộng hòa Séc chống lại các cuộc tấn công mạng từ Nga
- Israel kêu gọi trừng phạt Thổ Nhĩ Kỳ để đáp trả lệnh phong tỏa thương mại
- Xung đột ngoại giao lớn nổ ra giữa Canada và Ấn Độ
- Mexico tăng thuế để ngăn chặn việc bán phá giá hàng hóa Trung Quốc
- Nhà trị liệu tâm lý: Sự tàn bạo của ĐCSTQ thật đau lòng
Israel ra tối hậu thư cho Hamas; Nhà máy sản xuất vũ khí của Đức bốc cháy
Bản tin trưa ngày 4/5:
----------
- Tổng thống Pháp để ngỏ khả năng đưa quân tới Ukraina, Điện Kremlin nói đây là xu hướng rất nguy hiểm
- New York Times: Phần lớn viện trợ của Mỹ sẽ được chuyển đến Ukraina sau vài tháng nữa
- Hoả hoạn nhấn chìm nhà máy sản xuất vũ khí của Đức, nơi chế tạo hệ thống phòng không IRIS-T
- Biểu tình ủng hộ Palestine lan ra nhiều trường đại học trên thế giới
- Phiến quân Houthi đe dọa mở rộng các cuộc tấn công vào tàu bè tới tận Địa Trung Hải
- Israel ra tối hậu thư cho Hamas, cho 1 tuần để đồng ý thỏa thuận con tin nếu không IDF sẽ tấn công vào Rafah
- Ngân hàng Nhà nước tiếp tục huỷ phiên đấu thầu vàng do không đủ số lượng thành viên đăng ký
Video phi cơ Ukraina truy đuổi UAV trinh sát Nga trên bầu trời Odessa
0:00 Tin quốc tế 3/5:
--------
0:48 Video phi cơ Ukraina truy đuổi UAV trinh sát Nga trên bầu trời Odessa
2:36 Ông Medvedev tuyên bố ‘chiến thắng của Nga là tất yếu”
3:48 Ý chuyển lô hỏa tiễn hành trình tầm xa Storm Shadow cho Ukraina
5:18 Ngày càng nhiều người Mỹ coi Trung Quốc là kẻ thù
8:47 Mỹ, Úc, Nhật, Philippines cam kết tăng cường hợp tác quốc phòng
10:32 Vàng giả tràn ngập thị trường Trung Quốc, hàng nghìn người bị lừa
Giao tranh ác liệt, Ukraina đẩy lùi nhiều cuộc tấn công; Nga ưu tiên Donbas rồi Kharkiv và Sumy
Tin sáng 4/5:
-------
- Nga - Ukraina: giao tranh vẫn diễn ra ác liệt trên các mặt trận
- Nga ưu tiên đánh chiếm Donbas và sau đó là Kharkiv và Sumy
- Đức quy trách nhiệm cho Nga về cuộc tấn công mạng năm 2023
- Mỹ: Trung Quốc “vô trách nhiệm” và coi thường luật pháp quốc tế
- Mỹ thử nghiệm thành công UUV thế hệ mới