Ẩm thực truyền thống: Thuận lẽ tự nhiên – Cơ thể khỏe mạnh
Trong văn hóa truyền thống, cơ thể người thường được coi là một tiểu vũ trụ, đó là sự cân bằng giữa “âm” và “dương”, chiểu theo sự diễn hóa của quy luật ngũ hành. Ăn uống chính là một sự tuần hoàn vật chất giữa con người và tự nhiên, ...