Ẩm Thực

Đời sống 19/03/18, 10:27

Bạn có phải là fan hâm mộ của sữa chua? Bạn từng ăn sữa chua rồi chứ? Nhưng bạn có biết sữa chua đã ra đời như thế nào và bây giờ đến đâu để tìm món sữa chua ngon nhất thế giới không? Sữa chua có tuổi thọ lâu đời ...

Du lịch 19/03/18, 08:05

Biển Quy Nhơn mang vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng, có núi và bãi biển trải dài như Eo Gió, Bãi Trứng, Hòn Khô... thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Thành phố miền biển oi ả ở dải đất miền Trung hứa hẹn sẽ đem lại cho du ...

Đời sống 16/03/18, 07:33

Thịt áp chảo thơm nhưng không hề khô mà còn đậm đà bởi nước sốt làm từ trái dứa. Món ăn hấp dẫn thực khách bởi hương vị đặc trưng vùng nhiệt đới.

Đời sống 13/03/18, 10:03

Bạn đang lên kế hoach du lịch cho mùa hè này và điểm đến chính là Sài Gòn năng động. Vậy hãy chuẩn bị cho mình một danh sách những món không thể bỏ lỡ của thành phố được mệnh danh là Thiên đường của ẩm thực đường phố. Cơm tấm, ...

Đời sống 10/03/18, 07:03

Đôi khi bạn muốn ăn tiệc nướng nhưng loay hoay không biết ướp thịt sao cho ngon thì đây sẽ là một giải pháp hoàn hảo cho bữa tiệc và những cơn thèm bất kỳ.

Đời sống 09/03/18, 13:03

Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ được ví như món thần dược ngay từ giây phút chuẩn bị pha, và người Thổ Nhĩ Kỳ sẽ để bạn chiêm ngưỡng cách pha chế một ly cà phê theo đúng kiểu truyền thống sa mạc.  Cà phê là một loại hợp chất lạ thường ...

Đời sống 09/03/18, 06:40

Mỗi loại thịt, cá có mùi hôi tanh đặc trưng gây khó chịu nếu chế biến không khéo và ám mùi khó chịu cho cả gian bếp trong khi nấu. Tuy nhiên, có một số mẹo hay để khử mùi của thực phẩm như cá, thịt lợn lúc chế biến các ...

Đời sống 07/03/18, 11:03

Trải qua 5000 năm tồn tại và phát triển cùng lịch sử, ẩm thực Trung Hoa vì thế mà mang đậm sắc thái văn hóa, phong phú và chứa đựng nhiều ý nghĩa. Được mệnh danh là cái nôi của đa trường phái ẩm thực, mỗi vùng miền của Trung ...

Đời sống 07/03/18, 07:03

Món cá giòn nhưng không khô và đậm đà hương vị đặc trưng của hạt đậu nành đen hầm, tạo nên một vị giác mới lạ cho bữa ăn.  

Đời sống 06/03/18, 10:03

Hoa anh đào cũng là biểu tượng của sự may mắn và đã trở thành quốc hoa của Nhật Bản. Nhưng chắc không nhiều người biết rằng ngoài vẻ đẹp rực rỡ, loài hoa này còn có hương vị rất độc đáo, khiến nó trở thành một nguyên liệu tô ...

Đời sống 01/03/18, 10:02

Nói đến Bỉ, người ta thường nghĩ đến khoai tây chiên, socola và bánh Waffle. Nhưng thực sự còn rất nhiều mảng mầu ẩm thực của nơi đây đang ẩn sau những bức tường cổ kính chờ đợi chúng ta khám phá. Du khách thường ghé tai nhau rằng, đồ ăn ...

Đời sống 25/02/18, 12:05

Dường như chúng ta luôn cho rằng sa mạc là một trong những điều khắc nghiệt nhất mà tạo hóa sinh ra cho con người. Thế nhưng, với người Ma-rốc, có vẻ như điều đó hoàn toàn ngược lại. Bởi sa mạc ban cho họ những điều tuyệt vời, và ...

Đời sống 24/02/18, 06:08

Chỉ bỏ ra 30 là có ngay một món thanh mát hóa giải nỗi sợ thịt sau những ngày Tết tiệc tùng.  

Đời sống 20/02/18, 08:01

Những bức ảnh dưới đây hẳn sẽ khiến bạn thích thú và thắc mắc: Đây phải chăng là một loại hình nghệ thuật vẽ tranh trên nước mới. Tuy nhiên, câu trả lời lại bất ngờ hơn thế. Chúng thực sự là những bức tranh ... nhưng có thể ăn ...

Du lịch 19/02/18, 07:00

Bữa sáng kiểu Anh và những buổi tiệc trà chiều là 2 nét đặc trưng trong văn hóa thưởng thức của người Anh. Tuy nhiên, chúng không hoàn toàn giống như chúng ta tưởng tượng. Trong khi bữa sáng được chuẩn bị mau lẹ và đầy đủ chất dinh dưỡng, ...

Đời sống 17/02/18, 07:00

Những món ăn từ thịt cá vốn rất quen thuộc trong các buổi tiệc tùng ngày tết. Tuy nhiên, những món ăn giàu đạm và chất béo này thường dễ gây ngán và ăn quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe, chính vì vậy ngay nay nhiều gia đình ...

Đời sống 05/02/18, 14:23

Trong ẩm thực, màu đen thường là dấu hiệu của thất bại, bởi màu sắc này đa phần chỉ xuất hiện khi món ăn đã bị cháy khét. Tuy nhiên, vẫn có những món ăn mang một màu đen nguyên bản nhưng lại khiến người thưởng thức hạnh phúc vì ...

Liệu pháp tự nhiên 27/01/18, 08:32

Có tuổi thọ trung bình là 83 tuổi, lâu nay người Nhật vẫn là một trong những dân tộc sống thọ nhất thế giới. Đảo Okinawa, vốn thường được gọi là 'vùng đất của những người bất tử', lâu nay vẫn là một trung tâm nghiên cứu về tuổi thọ ...

Sức khoẻ 12/01/18, 14:40

Người Nhật luôn đứng đầu bảng trong danh sách các dân tộc sống khoẻ và sống lâu nhất thế giới. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, tuổi thọ và sức khoẻ của mỗi người dân không bị tác động nhiều bởi gen di truyền, yếu tố quyết định là cách ...

Đời sống 09/01/18, 08:09

Được mệnh danh là vua của các loại hải sản, tôm hùm thường có giá rất cao. Tuy nhiên, lội ngược dòng lịch sử, đây từng là món ăn cho dân nghèo và tù nhân, bị gọi là "gián biển", thậm chị còn bị đem làm phân bón. Bạn có tin, ...

Liệu pháp tự nhiên 17/12/17, 06:23

Cổ nhân cho rằng một cá nhân và sự vật xung quanh họ đều là do tâm phản ánh ra bên ngoài. Do đó, thông qua quan sát sinh hoạt thường nhật, tín tức, mạch tượng... thì có thể chẩn đoán sức khỏe, tuổi thọ, tiền tài, phúc lộc của ...

Đời sống 31/10/17, 07:44

Nhật Bản - Một nền văn hóa tối giản đến ngưỡng mộ, không chỉ ở lối sống mà ngay cả ẩm thực làm bánh. Những chiếc bánh tuy mộc mạc nhưng chứa đựng trong đó là bao tâm huyết của người nghệ nhân; Mizu shingen mochi - ‘Giọt nước khổng ...

Sức khoẻ 01/03/17, 09:27

Có câu rằng nhân lão phế tiên suy, tức là khi con người già thì phổi suy yếu trước tiên. Phổi là cơ quan mềm mại nhất của cơ thể, bảo dưỡng phổi tốt chính là mấu chốt của trường thọ. Phổi là cơ quan cao nhất trong cơ thể, trực ...

Đời sống 07/02/17, 06:40

Bạn có bao giờ tò mò muốn biết trong quá khứ con người sẽ dùng những thực phẩm gì cho bữa sáng chưa? Liệu họ có nhâm nhi một tách trà, cà phê hay ăn vội một lát bánh mì rồi tới công sở? Hãy cùng khám phá thực đơn ...