Đại Kỷ NguyênTin tức thời sự quốc tế cập nhật 24/7, văn hoá truyền thống
Giàn mướp trĩu quả, từng chậu su hào củ đều tăm tắp, rau muống, rau cải, mồng tơi xanh mướt mắt… Nhìn khu vườn mini trên sân thượng ngập tràn các loại rau củ tươi tốt, khó tin được đây là thành quả của một bà mẹ 2 con có nghề nghiệp chính là “dân văn phòng”.
Chị Nguyễn Thị Minh Hằng (37 tuổi), hiện đang sống ở Hải Phòng và đang làm nhân viên văn phòng 1 công ty của Nhật.
Là người nội trợ chính trong gia đình, chị Hằng luôn đầu tư nhiều tâm huyết chuẩn bị những bữa cơm ngon miệng cho chồng và 2 con nhỏ.
Không chỉ muốn nấu sao cho hấp dẫn, đẹp mắt, chị Hằng còn rất quan tâm với chất lượng nguồn thực phẩm để đảm bảo các món ăn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Vốn sẵn niềm đam mê với cây cỏ, chị càng có thêm động lực để quyết định… tập làm nông dân.
Tự mày mò tìm hiểu kiến thức nông nghiệp và bắt tay vào thực hành, sau 3 năm, vườn rau xanh của chị Hằng đã khiến ai nhìn thấy cũng phải trầm trồ ngưỡng mộ.
Các chủng loại rau không những phong phú đủ củ quả, rau xanh tới rau gia vị, mà độ tươi tốt, sum suê cũng không thua kém bất cứ sản phẩm nào được trồng trong trang trại.
Bí quyết để có vườn cây tươi tốt của chị Hằng là trồng đúng vụ, mùa nào thức nấy cho rau xanh tốt, tránh sâu bệnh.
Chị còn tự chế thuốc trừ sâu tự nhiên, mỗi ngày thường xuyên dành thời gian để chăm cây và bắt sâu, rệp.
Ngoài ra, chị Hằng cũng đặc biệt chú trọng khâu làm đất để đảm bảo dinh dưỡng cho cây từ những bước đầu tiên. Tùy theo loại rau ăn lá hay ăn quả mà công thức trộn đất sẽ được thay đổi.
Để có thời gian chăm sóc vườn cây, hàng ngày, thay vì ngủ cố trước khi đi làm, chị Hằng chủ động dậy sớm bắt sâu, thụ phấn cho hoa để cây sai trái. Buổi tối chị cũng cố thu xếp thời gian để lên thăm cây.
Chị Hằng chia sẻ: “Các con giúp mình thu hoạch, còn anh xã giúp mình làm giàn cho cây leo, lắp đặt hệ thống tưới nước hẹn giờ tự động nên việc chăm sóc cũng không mất nhiều thời gian như trước”.
Để có được vườn rau tươi tốt như ngày hôm nay, chị Hằng đã phải mất nhiều công sức học hỏi và tự tìm hiểu về kỹ năng làm vườn, nông nghiệp. Mong muốn để gia đình có nguồn thực phẩm chất lượng nhất đã giúp chị thêm động lực chăm sóc cho vườn cây phát triển.
Chị Hằng tâm sự: “Mình trồng rau được hơn 3 năm nay với mục đích phần nào đó đảm bảo cho bữa cơm của gia đình được sạch hơn trước tình trạng thực phẩm bẩn lan tràn như hiện nay, đồng thời cũng để thỏa mãn niềm đam mê về làm vườn”
Do trồng cùng lúc nên chị Hằng thường thu hoạch một lượt nhiều loại rau củ, bà chủ “mát tay” nên sản lượng lúc nào dư giả để mang đi biếu bạn bè, người thân.
Nếu xét về chi phí, số tiền gia đình chị đầu tư cho mảnh vườn nhỏ có lẽ còn tốn gấp nhiều lần ra chợ mua rau củ trực tiếp. Tuy nhiên, những giá trị về dinh dưỡng và tinh thần mà vườn rau đem lại thì không có gì sánh được.
Thiên Thanh
