Với thành phần là bơ đậu phộng, xúc xích… chỉ cần vài phút bạn sẽ có bữa sáng nhanh gọn nhưng đầy năng lượng.

bua sang nhanh gon voi mon banh mi cuon xuc xich

Nguyên liệu

  • 4 lát bánh mì
  • Bơ đậu phộng
  • 2 chiếc xúc xích
  • 1 quả trứng gà
  • Hạnh nhân lát

Thực hiện

bua sang nhanh gon voi mon banh mi cuon xuc xich
Bánh mì cắt bỏ phần rìa cứng.
bua sang nhanh gon voi mon banh mi cuon xuc xich
Cho một ít bơ đậu phộng vào lát bánh mì sau đó phết đều lên. Đặt ½ chiếc xúc xích vào lát bánh mì đã phết bơ sau đó cuộn tròn. Làm tương tự với 3 lát bánh mì còn lại.
bua sang nhanh gon voi mon banh mi cuon xuc xich
Cho lòng đỏ trứng vào bát đánh tan, dùng cọ quét một lớp lòng đỏ trứng lên trên bề mặt chiếc bánh đã cuộn xúc xích.
bua sang nhanh gon voi mon banh mi cuon xuc xich
Đặt hạnh nhân lát lên trên. Cho bánh vào lò nướng ở mức 180 độ C. Nướng bánh trong khoảng 10 phút là bánh chín.

Nguyễn Hiệp (Tổng hợp)