thịt bít tết

Đời sống 11/09/16, 17:15

Trời đã vào thu, không khí đã bắt đầu hơi chớm lạnh. Đây có thể nói là mùa của những bữa tiệc đồ nướng. Không còn gì tuyệt vời hơn là được vừa nướng thịt vừa trò chuyện với vài ba người bạn thân trong vườn sau nhà. Nhưng để ...

Liệu pháp tự nhiên 18/02/16, 08:02

Bạn đã từng nghe thấy 'keo thịt' (meat glue hay transglutaminase) chưa? Rất có thể bạn đã từng ăn qua thứ hóa chất này trước đó. Keo thịt được dùng như phụ gia chế biến thực phẩm để kết dính các mảnh thịt vụn nhỏ để tạo thành một miếng thịt lớn. ▼ ...