Hỏng niêm mạc dạ dày thậm chí tử vong nếu ăn phải thực phẩm bị tẩy trắng bằng oxy già
Thực trạng các tiểu thương hiện nay dùng chất tẩy trắng như oxy già, javen để hô biến mực thối, tôm thiu... thành tươi ngon để đánh lừa người tiêu dùng. Ăn thực phẩm tẩy trắng bởi hóa chất có thể gây hỏng niêm mạc dạ dày, hệ tiêu hóa, ...