Nếu bạn là người hâm mộ ẩm thực Nhật Bản, Trung Quốc hay Hàn Quốc, có lẽ bạn đã bắt gặp nấm kim châm hay còn gọi là nấm enoki. Ở Việt Nam, loại nấm này cũng được dùng phổ biến trong những năm gần đây cho các bữa lẩu ...
Không chỉ là nguyên liệu của nhiều món ăn ngon, nấm kim châm còn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Không cần phải ra chợ mua sẵn, chỉ với chút bã cà phê, bạn hoàn toàn có thể tự trồng sản phẩm này tại nhà dễ dàng.
Nấm kim châm giàu chất dinh dưỡng như vitamin B, C, D, canxi, magie... không chứa chất béo, hàm lượng calo thấp. Đặc biệt, nấm có thể tự trồng tại nhà dễ dàng.
End of content
No more pages to load
Đại Kỷ NguyênTin tức thời sự quốc tế cập nhật 24/7, văn hoá truyền thống
