Cá chim bổ thận, dưỡng khí huyết… đúng là danh bất hư truyền
Trong dân gian vẫn truyền tụng 4 loại cá quý của biển: chim, thu, nụ, đé - tứ quý ngư có giá trị dinh dưỡng thuộc hàng cao nhất, trong đó cá chim lại đứng đầu. Quả là danh bất hư truyền, cá chim vừa là đặc sản ẩm thực lại vô ...