Nhiều người có thói quen uống tách cà phê đầu ngày để có được sự tỉnh táo hay năng lượng làm việc. Tuy nhiên, cà phê đã được chứng minh có nhiều tác hại cho sức khỏe. Bởi vậy, bạn nên dừng uống cà phê và có thể thay vào đó là những món ăn lành mạnh nhưng vẫn tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc.  

Hạt Chia

Thay vì uống một tách cà phê, bạn nên ăn thực phẩm giàu năng lượng cho một ngày hứng khởi

Đây là loại hạt chứa các chất dinh dưỡng tăng cường năng lượng, bao gồm chất xơ, omega-3 và protein. Chỉ 2 thìa hạt chia đã có 11 gam chất xơ, giúp bạn không có cảm giác đói để thấy thèm chiếc bánh hay miếng khoai tây cho bữa xế chiều.

Mật ong

Thay vì uống một tách cà phê, bạn nên ăn thực phẩm giàu năng lượng cho một ngày hứng khởi

Bạn đang thèm thứ gì đó ngọt ngào, hãy thêm mật ong vào chế độ ăn uống của bạn. Chất làm ngọt của mật ong không làm tăng chỉ số đường huyết và sẽ cung cấp cho bạn năng lượng bền vững suốt cả ngày.

Quinoa

Thay vì uống một tách cà phê, bạn nên ăn thực phẩm giàu năng lượng cho một ngày hứng khởi

Siêu thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này giàu magiê, có lợi cho việc tăng mức năng lượng tự nhiên. Ngoài ra quinoa giàu chất xơ, protein, folate, sắt và canxi, carb phức hợp, giữ cho bạn no lâu hơn và tỉnh táo.

Rau bina

Thay vì uống một tách cà phê, bạn nên ăn thực phẩm giàu năng lượng cho một ngày hứng khởi

Hóa ra Popeye từ lâu đã tìm ra sức mạnh thần kỳ của rau chân vịt. Siêu thực phẩm có lá màu xanh sẫm này chứa nhiều sắt, giúp vận chuyển ôxy khắp cơ thể và là cơ sở trong sản xuất năng lượng trong tế bào của bạn. Nó cũng là một nguồn năng lượng tuyệt vời từ chất xơ, magie và folate.

Quả việt quất

Thay vì uống một tách cà phê, bạn nên ăn thực phẩm giàu năng lượng cho một ngày hứng khởi

Giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, và mangan (giúp biến carbs và chất béo thành năng lượng), quả việt quất là một nguồn năng lượng hoàn toàn tự nhiên. Nghiên cứu cho thấy trái cây này cũng góp phần tăng cường trí não và tập trung tinh thần, vì vậy chúng tôi thường được khuyên dùng cho những bữa ăn phụ.

Quả hạnh

Thay vì uống một tách cà phê, bạn nên ăn thực phẩm giàu năng lượng cho một ngày hứng khởi

Nếu bạn phải làm việc căng thẳng vào buổi chiều, các chất béo không bão hòa đơn thuần và các vitamin B2 có trong hạnh nhân sẽ làm bạn bớt mệt mỏi. Hay trữ một túi hạnh nhân trong ngăn kéo bàn của bạn hoặc đầu salad của bạn với hạt mạnh mẽ khi bạn cần một sửa chữa năng lượng nhanh chóng và đáng tin cậy.

Cá hồi

Loại cá có màu hồng này chứa một danh sách dài các đặc tính giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, bao gồm riboflavin, niacin, vitamin B6 và protein. Ngoài ra, nó cũng là một nguồn cung cấp tuyệt vời Omega-3 rất có lợi cho sức khỏe bao gồm giảm nguy cơ ung thư vú.

Thay vì uống một tách cà phê, bạn nên ăn thực phẩm giàu năng lượng cho một ngày hứng khởi

Trái cây béo ngậy này cung cấp nguồn năng lượng bền vững: bao gồm chất béo lành mạnh, protein và carbs. Trái bơ cũng có hàm lươngh cao vitamin B và magiê đem lại năng lượng cao và lại còn có thể chế biến nhiều món ăn ngon.

Đậu

Ít chất béo và giàu chất xơ, đậu là một vũ khí hữu hiệu chống lại sự mệt mỏi. Chất xơ ổn định lượng đường trong máu của bạn, trong khi magiê và sắt sản sinh năng lượng. Đậu cũng là một nguồn protein tuyệt vời cho cả người ăn thịt và người ăn chay.

Quả cam

Thay vì uống một tách cà phê, bạn nên ăn thực phẩm giàu năng lượng cho một ngày hứng khởi

Cam rất giàu riboflavin, một thành phần quan trọng trong sản xuất năng lượng dựa trên oxy. Và bởi vì trái cây có nhiều vitamin C, folate và kali, bạn sẽ có được sự gia tăng ổn định suốt cả ngày thay vì tăng vọt và giảm tốc.

Chuối

Thay vì uống một tách cà phê, bạn nên ăn thực phẩm giàu năng lượng cho một ngày hứng khởi

Carbs phức hợp, chất xơ, kali, vitamin B6 đều có trong chuối. Thứ quả này là nguồn bổ sung năng lượng tuyệt vời nếu mỗi buổi sáng bạn làm một ly sinh tố chuối, hoặc ăn chuối cho bữa ăn nhẹ, hoặc quà chiều.

Các loại ngũ cốc

Thay vì uống một tách cà phê, bạn nên ăn thực phẩm giàu năng lượng cho một ngày hứng khởi

Bởi vì ngũ cốc nguyên chất có nhiều chất xơ và được cơ thể hấp thụ chậm, chúng cung cấp cho bạn dòng năng lượng được giải phóng ổn định trong nhiều giờ, chúng cũng rất tốt cho tim mạch. Bột yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt và gạo lức đều là gợi ý tốt.

Củ cải

Thay vì uống một tách cà phê, bạn nên ăn thực phẩm giàu năng lượng cho một ngày hứng khởi

Tương tự như rau bina và rau lá xanh khác, củ cải đường giúp vận chuyển oxy khắp cơ thể của bạn để sản sinh năng lượng nguyên tố. Chúng cũng là những nguồn chất xơ, folate và vitamin C tuyệt vời, mang lại cho bạn năng lượng lâu dài suốt cả ngày.

Trứng

Thay vì uống một tách cà phê, bạn nên ăn thực phẩm giàu năng lượng cho một ngày hứng khởi

Trứng được coi là một loại protein hoàn chỉnh, có nghĩa là chúng có tất cả chín axit amin thiết yếu. Điều đó có nghĩa trứng sẽ cung cấp nNăng lượng ổn định và bền vững suốt cả ngày. Chúng cũng chứa năng lượng sinh học B, tạo một khởi đầu đầy hưng phấn cho một ngày mới.

Vũ Vũ

Thể Loại: Ẩm thực Đời sống