Đại Kỷ NguyênTin tức thời sự quốc tế cập nhật 24/7, văn hoá truyền thống
Hoa bưởi không chỉ đẹp và tinh khiết với mùi thơm quyến rũ mà những tác dụng của nó mang lại cũng có ích trong việc làm đẹp và sức khỏe cho mọi người.
Cứ vào khoảng cuối tháng 2, đầu tháng 3, khắp đường phố Hà Nội lại có hương thơm dìu dịu, thoang thoảng dễ chịu làm người ta nao nao nhớ quê hương, đó là mùi hoa bưởi. Những chiếc xe đạp chở đầy những bông hoa trắng lại thong dong trên khắp các nẻo đường, tuyến phố.
Tuy nhiên, ít ai biết rằng, đây là loại hoa có khả năng chữa nhiều bệnh cực tốt. Không chỉ hoa bưởi, chúng ta hoàn toàn có thể tận dụng lá, rễ, hạt bưởi… để chữa nhiều bệnh nguy hiểm mà không cần phải uống thuốc kháng sinh.
Theo Đông y, hoa bưởi chứa rất nhiều tinh dầu, không chỉ đem lại hương thơm dễ chịu, vẻ đẹp mộc mạc mà còn có tác dụng giải cảm, giải rượu, chữa đau dạ dày, đau đầu do mệt mỏi, giải tỏa stress, lo lắng, cải thiện sức khỏe tinh thần”.
Năm bài thuốc dân gian trị bệnh từ hoa bưởi
1. Nấc, ngáp vặt, khí trệ
Hoa bưởi 12g, đem hãm nước trà, cho thêm 1 thìa đường phèn. Sử dụng làm nước uống trong ngày sẽ giúp hết nấc, ngáp vặt nhanh chóng.
2. Đau bụng, đầy bụng
Hoa bưởi đun sôi, cho thêm đường phèn rồi uống sẽ chữa được đau bụng. Trong khi đó đun hoa bưởi lẫn trà cho đến sôi rồi uống trong ngày sẽ chữa được chứng đầy bụng.
3. Ho có đờm, táo bón
Hoa bưởi 4g, hoa đậu biếc một bát, nước gừng nửa thìa, 1 thìa đường phèn. Đun hoa bưởi sôi, sau đó lọc nước bỏ bã, cho thêm nước gừng, đường, hoa đậu vào đun sôi, tắt bếp. Ăn cả nước lẫn cái sẽ giúp trừ đờm, thông đại tiện.
4. Lưu thông khí huyết, đau dạ dày
Hoa bưởi 5g, đường phèn một thìa nhỏ. Cho khoảng 200ml nước vào hoa bưởi đun sôi 5 phút, sau đó cho thêm đường phèn rồi uống trong ngày sẽ giúp khí huyết lưu thông, giảm đau dạ dày.
5. Giải cảm
Dùng lá hoặc hoa, cùi bưởi, lá sả, lá duối, lá cúc tần mỗi lá một nắm (50 – 100g) cho vào nồi nước đun thật sôi dùng để xông trừ cảm mạo, cho ra mồ hôi và viêm đường hô hấp trên rất hiệu quả.
Dưỡng da, ngừa lão hóa, se khít lỗ chân lông bằng hoa bưởi
Trong hoa bưởi có chứa pectin, naringin, men tiêu hóa peroxydaza và amylaza, vitamin A và C… nên từ xa xưa các ông cha đã dùng để xông hơi, đun nước tắm, làm tinh dầu dưỡng tóc mượt mà, óng ả…
Ngoài tác dụng làm mượt tóc, ngừa rụng tóc và giúp tóc mọc nhanh dài, hoa bưởi chứa nhiều Vitamin C có nhiều tác dụng hiệu quả trong làm đẹp như chống oxy hóa, ngừa lão hóa, kháng khuẩn, kháng viêm, tăng cường đề kháng cho da, se khít chân lông… Vì thế bạn hoàn toàn có thể dùng tinh dầu hoa bưởi để làm nước dưỡng da hàng ngày.
Xông hơi bằng hoa bưởi giúp tẩy rửa bụi bẩn và đào thải chất độc từ sâu bên trong ra ngoài cơ thể bằng đường mồ hôi. Trong hoa bưởi có chất sát khuẩn nên rất hữu ích đối với người bị cảm cúm, cảm lạnh, có thể hỗ trợ chữa bệnh đường hô hấp. Bệnh cảm lạnh thường xuất hiện vào những ngày tiết trời thất thường như hiện tại, bạn rất dễ bị nhức đầu, sổ mũi, chóng mặt, mệt mỏi… Do đó, một nồi nước xông bằng hoa bưởi vào mỗi cuối tuần là sự lựa chọn hoàn hảo.
Cách làm: Lấy 2 lạng hoa bưởi, rửa sạch, rồi đun sôi với khoảng 500ml nước, hãm trong khoảng 5 phút và bắt đầu xông. Hoa bưởi chứa hàm lượng cao flavonoid nên rất tốt trong việc hỗ trợ chống oxy hóa, bảo vệ da, giảm nám, nếp nhăn, sạm da, tàn nhang, da trắng mịn, hồng hào trông thấy. Nên thực hiện ít nhất 2 lần một tuần để có một làn da tươi trẻ, trắng mịn, hồng hào.
Hằng ngày sau khi rửa mặt sạch, bạn lấy bông trang điểm thấm tinh dầu hoa bưởi thoa lên mặt và cổ rồi vỗ nhẹ khắp mặt để dưỡng chất thấm sâu vào da. Thực hiện cách này 2 lần 1 ngày, buổi tối và buổi sáng sau khi rửa sạch mặt.
Dân gian cũng thường dùng hoa bưởi để chưng cất thành tinh dầu làm đẹp, gội đầu, tắm rửa hoặc xông hơi… Nước hoa bưởi được dùng cho các món chè, món bánh, món cháo.
Cách làm tinh dầu hoa bưởi
Cách 1: Vào mùa hoa bưởi, nhiều chị em yêu thích hoa bưởi đã tranh thủ mua về chưng cất, bảo quản để dùng dần quanh năm. Để tích trữ nước hương bưởi dùng quanh năm, chúng ta có thể tự chế biến bằng cách sau:
– Hoa bưởi ngắt từng bông, thả vào chậu nước lạnh rửa nhẹ nhàng cho sạch bụi rồi vớt ra để ráo nước.
– Dùng lọ thủy tinh rửa sạch, tráng nước sôi rồi úp ngược để thật khô. Rải một lớp hoa bưởi phía dưới cùng rồi đổ tiếp một lớp đường cát trắng lên phía trên, cứ như vậy cho tới khi nào hết hoa.
– Tỷ lệ giữa đường và hoa bưởi là 1kg đường/1kg hoa bưởi. Sau khi đã xếp hết lượt hoa thì đậy kín nắp lọ lại, bảo quản nơi khô ráo.
– Lâu dần hoa bưởi và đường sẽ tan ra tạo thành nước hoa bưởi. Sau 10 ngày là có thể dùng được. Để an toàn, tốt nhất bạn nên để ngăn mát tủ lạnh.
Cách 2: Ngoài cách ướp hoa bưởi với đường như kể trên, bạn có thể làm tinh dầu hoa bưởi bằng cách chưng cất. Cách làm này cầu kỳ và đòi hỏi kỹ thuật hơn, song đổi lại bạn sẽ có lớp tinh dầu nguyên chất và đậm đặc của hoa bưởi.
Nguyên liệu: hoa bưởi; nước lọc; đá lạnh; nồi sâu lòng có nắp trũng bằng thủy tinh.
Cách làm:
Chọn mua hoa bưởi vừa mới hái, còn tươi sau đó rửa sạch, để ráo nước. Đặt một chiếc bát vào giữa nồi sâu lòng, rải hoa bưởi xung quanh đáy nồi sau đó đổ nước lọc xâm xấp mặt nồi so với hoa bưởi. Đậy ngược nắp nồi lại rồi đun sôi.
Khi nước sôi, hơi nước trong nồi sẽ bốc lên kèm tinh dầu hoa bưởi. Lúc này bạn đặt những cục đá lạnh trên nắp vung. Hơi nước gặp lạnh sẽ ngưng tụ thành những giọt tinh dầu rơi xuống chiếc bát ở trong nồi.
Tiếp tục đun đến khi cạn nước bạn sẽ được phần tinh dầu hoa bưởi trong bát. Đợi phần tinh dầu nguội hẳn thì cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần. Phần tinh dầu này là tinh chất và đậm đặc nên mỗi lần dùng bạn chỉ cần cho vài giọt là hương thơm đã nồng nàn, quyến rũ.
Nước hoa bưởi hay tinh dầu hoa bưởi sau khi thu được, bạn có thể dùng để nấu chè, làm bánh, làm kem và nhiều món ăn cần đến hương thơm của hoa bưởi để thêm phần hấp dẫn.
Kiên Định t/h
Video hay
