Thời tiết đã chuyển sang đông, nhiệt độ bắt đầu giảm và có thể ngày càng lạnh hơn nữa. Lúc này, một bát canh nóng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Hôm nay Bếp Đại Kỷ nguyên xin được chia sẻ cùng bạn món canh thơm ngon, bổ dưỡng ...
Thời tiết trở lạnh, mặc ấm thôi chưa đủ, bạn nên bổ sung thêm những thực phẩm có tác dụng giữ ấm cơ thể từ bên trong như mật ong, gừng, cà chua... giúp tăng cường hệ miễn dịch, tránh các bệnh đường hô hấp.
Xã Mỹ Thọ (Bình Định) là nơi duy nhất cho tới nay trồng được bí đao cho quả nặng 30-50 kg cần tới 2 người vác nhờ thổ ngưỡng phì nhiêu hiếm có. Hiện tại trong làng có khoảng 50 hộ tại làng Chánh Trạch mới trồng được loại bí đao khổng ...
Cách đây không lâu, nhiều người trồng ớt, dưa hấu ở tỉnh Quảng Nam khóc ròng vì không có đầu ra. Bây giờ đến lượt hàng chục tấn bí đao thu hoạch xong chất đống trong nhà vì không có nơi tiêu thụ dù giá giảm xuống còn 1.000-1.500 đồng/kg.
Thổ nhưỡng phì nhiêu hiếm có đã tạo nên những trái bí đao khổng lồ, nặng bằng một người lớn, khiến người dân ở Bình Định phải mắc võng cho bí “ngủ”.
Ăn uống là một phần 'dưỡng sinh tứ thời' của người xưa. Mùa hè, thời tiết khô nóng, cơ thể ra nhiều mồ hôi, mất nhiều nước dễ dẫn tới mệt mỏi, chán ăn. Dưỡng sinh Đông y nắm bắt được điều này, mà đưa ra những lời khuyên đặc ...
Dưới đây là 6 loại rau quả thuộc họ bầu bí giúp cơ thể thanh mát, giải nhiệt trong mùa nắng nóng mọi người nên bổ sung vào bữa ăn hằng ngày.
Bí đao ít năng lượng, nhiều khoáng tố và các hợp chất thiên nhiên, đặc biệt là chất hyterin-caperin có khả năng ngăn không cho đường chuyển hóa thành mỡ trong cơ thể… Theo Đông y, bí đao có vị ngọt, tính lạnh, không độc, vỏ quả tính mát có tác dụng ...
End of content
No more pages to load
Đại Kỷ NguyênTin tức thời sự quốc tế cập nhật 24/7, văn hoá truyền thống
