khoai tây chiên

Bếp ĐKN 15/12/19, 11:30

Hôm nay, Bếp Đại Kỷ Nguyên sẽ bật mí cho bạn công thức chiên khoai tây giòn rụm, thơm ngon như ngoài tiệm. Khoai tây chứa hàm lượng tinh bột rất cao cũng như có vitamin A, C, B6,... khoáng chất và một số chất khác như carotenoit và phenol tự ...

Sức khoẻ 29/01/17, 06:49

Khoai tây chiên là món ăn khoái khẩu của mọi người, nhất là các bạn trẻ. Miếng khoai tây chiên giòn tan cùng chút vị tương ớt cay cay trong miệng  hòa vào nhau tạo nên hương vị thật khó quên. Thế nhưng nếu không được chế biến đúng cách, ...

Đời sống 26/01/16, 09:58

Khi khoai tây mọc mầm, tinh bột chuyển hóa thành solanine và chaconine-alpha, là hai chất có thể gây ngộ độc cho người. Vì thế chúng ta không nên ăn khoai tây mầm, nhưng có thể dùng chúng để làm các việc khác rất hữu ích. Khoai tây chứa một lượng ...