Các chuyên gia dinh dưỡng đang ra sức kéo con người quay lại với… gạo lứt
Kể từ khi có kỹ thuật công nghệ, chiếc cối xay xát gạo thủ công đã biến mất và thay vào đó là những nhà máy hiện đại, thóc đổ vào và gạo trắng bóng chạy ra. Hạt gạo lứt mà con người vẫn ăn từ hàng nghìn năm dần ...