mỡ lợn

Bếp ĐKN 16/03/20, 10:30

Món ăn mỡ lợn nhắc tên nghe có vẻ ngấy nhưng đối với nhiều người đó là cả bầu trời tuổi thơ. Bạn hãy cùng Bếp Đại Kỷ Nguyên trở về khoảng thời gian ngọt ngào ấy với món tóp mỡ rim nhé. Nguyên liệu: Mỡ thăn lợn: 1kg Nước sốt me Tương ớt Sa ...

Bệnh & Thuốc 21/09/17, 09:39

Theo Đông y, thịt lợn vị mặn, tính hàn, không chỉ là loại thực phẩm phổ biến để chế biến nhiều món ăn ngon, mà nó còn có tác dụng chữa bệnh nếu biết sử dụng đúng cách. Người ta vẫn nghe câu "Ăn gì bổ nấy", không hẳn là vô căn ...

Liệu pháp tự nhiên 15/08/17, 09:36

Mỡ lợn vốn là thực phẩm quen thuộc xưa kia nhưng nay không mấy được ưa chuộng do vị béo ngấy và bị cho là nguyên nhân ra chứng xơ vữa động mạch, gan nhiễm mỡ, béo phì... Tuy nhiên, đây là một quan niệm sai lầm, nếu không dùng ...

Liệu pháp tự nhiên 03/05/17, 16:35

Nhiều gia đình hiện nay gần như sử dụng 100% dầu ăn trong nấu nướng thay cho mỡ lợn như trước đây. Mọi người thường cho rằng so với mỡ lợn, dầu thực vật giúp hạ “mỡ máu”, tốt cho tim mạch, chống béo phì... Câu chuyện trên thực tế ...