Thứ Bảy, 24.10.2026Tiếng Việt / Hoa Kỳ
Giới thiệu
DKN.TVĐại Kỷ Nguyên — Mang đến giá trị cuộc sống
Thời sự

Dự thảo Luật An toàn thực phẩm: Bộ Y tế làm đầu mối, tăng hậu kiểm

Sáng 24/10, Bộ trưởng Y tế Đào Hồng Lan trình Quốc hội dự án Luật An toàn thực phẩm sửa đổi. Dự thảo đề xuất giao Bộ Y tế làm đầu mối quản lý thống nhất, đồng thời tăng kiểm soát rủi ro từ khâu sản xuất đến khi thực phẩm lưu thông trên thị trường. Đây là nội dung đang được Quốc hội xem xét, chưa phải quy định đã có hiệu lực.

Tuệ Minh ·
Ảnh minh hoạ mẫu rau được kiểm tra trong phòng thí nghiệm an toàn thực phẩm; không phải ảnh một cuộc kiểm tra cụ thể.
Ảnh minh hoạ, không phải ảnh chụp cuộc kiểm tra thực tế.

Sáng 24/10, Bộ trưởng Y tế Đào Hồng Lan trình Quốc hội dự án Luật An toàn thực phẩm sửa đổi. Dự thảo đề xuất giao Bộ Y tế làm đầu mối quản lý thống nhất, đồng thời tăng kiểm soát rủi ro từ khâu sản xuất đến khi thực phẩm lưu thông trên thị trường. Đây là nội dung đang được Quốc hội xem xét, chưa phải quy định đã có hiệu lực.

Theo Tuổi Trẻ và Dân Trí, dự thảo chuyển trọng tâm quản lý sang đánh giá và kiểm soát nguy cơ trên toàn chuỗi cung ứng. Phạm vi gồm trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, giết mổ, chế biến, phân phối và bán hàng. Cơ quan quản lý và cơ sở kiểm nghiệm sẽ tăng lấy mẫu, kiểm tra sau khi sản phẩm đã lưu thông; các trường hợp thực phẩm không bảo đảm an toàn sẽ phải được thu hồi và xử lý theo quy định dự kiến.

Dự thảo cũng đề cập hoạt động bán thực phẩm qua sàn thương mại điện tử và mạng xã hội. Người bán phải cung cấp thông tin, hồ sơ sản phẩm theo yêu cầu; đơn vị quản lý nền tảng phải có cơ chế kiểm duyệt giấy tờ của người bán để hỗ trợ truy xuất nguồn gốc và xác định trách nhiệm khi xảy ra ngộ độc hoặc nguy cơ mất an toàn. Quy định về cơ sở giao đồ ăn trực tuyến, suất ăn tập thể và thức ăn đường phố cũng được bổ sung.

Về tổ chức quản lý, Bộ Y tế được đề xuất làm cơ quan đầu mối giúp Chính phủ thống nhất quản lý an toàn thực phẩm. Các bộ khác vẫn đảm nhiệm công việc chuyên ngành theo phạm vi được phân công, còn chính quyền địa phương tổ chức quản lý tại mỗi cấp. Mô hình này vì vậy chưa đồng nghĩa mọi nhiệm vụ sẽ chuyển hết về Bộ Y tế.

Trong báo cáo thẩm tra, Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường Nguyễn Thanh Hải lưu ý dự thảo vẫn giao nhiều bộ cùng tham gia. Bà đề nghị tiếp tục rà soát để một đầu mối đi kèm trách nhiệm rõ ràng, có đủ thẩm quyền và nguồn lực, tránh chồng chéo. Cơ quan thẩm tra cũng đề xuất tăng quyền tiếp cận thông tin truy xuất nguồn gốc cho người tiêu dùng và nghiên cứu chế tài đối với tổ chức, cá nhân cố ý vi phạm nghiêm trọng.

Theo chương trình được Tuổi Trẻ dẫn, Quốc hội dự kiến thảo luận tổ về dự luật trong chiều 24/10.

Nguồn: Tuổi Trẻ; Dân Trí.

Tuệ Minh

DKN.TV

Tìm kiếm trên DKN