Nước ép rau cần tây được sử dụng như một cách thức để bạn đốt cháy calo hiệu quả, từ đó giúp bạn giảm cân an toàn và nhanh chóng.
Theo Đông y, cần vị ngọt đắng, the mát (có tài liệu nói lạnh), có công dụng dưỡng huyết mạch, lợi tỳ ích khí, thanh nhiệt, hạ hỏa, lợi đại tiểu tiện, đái tháo đường, giảm ho và các triệu chứng quy về huyễn vựng (ngày nay thấy tương ứng chứng tăng huyết áp), khử phong thấp, vết máu bầm, tan hạch ở cổ…
Cần tây là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất được biết đến với những hợp chất như beta carotene và zeaxanthin, vitamin C, K và E.
Loại cây này còn được dùng để trung hòa một số chất gây ung thư nhất định và cũng để ức chế sự phát triển khối u. Đôi khi, chúng còn được sử dụng để bắt đầu kỳ kinh nguyệt.
Các chất trong cần tây có tác dụng chống viêm rất tốt, đặc biệt có hiệu quả trong bệnh viêm khớp dạng thấp. Cần tây cũng rất hữu ích trong điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu.
Nước ép hỗn hợp từ cần tây và chanh giúp đốt cháy calo, nhưng vẫn cung cấp cho cơ thể nguồn đạm, vitamin và khoáng chất, và điều quan trọng nhất là giúp cơ thể bạn trở nên thon gọn và nhẹ nhàng chỉ trong thời gian ngắn, loại bỏ các chất lỏng dư thừa cùng các độc tố ra khỏi cơ thể. Bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi vì thiếu chất.
Nguyên liệu: 1 bó rau cần tây, 1 trái chanh, 1 ly nước
Cách làm: Rau cần tây xay nhuyễn, thêm nước cốt chanh cùng nước lọc vào thành một loại đồ uống. Hãy uống chúng vào buổi sáng, khi dạ dày còn rỗng liên tiếp trong 5 ngày.
Lưu ý:
- Phải đảm bảo rau sạch sẽ, không bị nhiễm bẩn, độc.
- Một trong những tác dụng phụ lớn nhất của cần tây là nó sẽ kích thích kinh nguyệt, do đó, không được sử dụng loại rau này trong khi mang thai.
- Hiện chưa có nghiên cứu về việc cần tây có lợi hay hại cho sức khỏe trong giai đoạn đang cho con bú. Do đó, hãy hạn chế loại rau này nếu như bạn đang nuôi con nhỏ.
- Không nên dùng cần tây nếu bạn có bệnh thận.
- Nó cũng có thể làm loãng máu, vì thế bạn nên lưu ý khi sử dụng thực phẩm này.
Cao Sơn
Chuyên mục Sức khỏe, thời báo Đại Kỷ Nguyên nỗ lực mang đến cho bạn đọc những thông tin chính xác và bổ ích nhất. Tuy nhiên khoa học về thân thể người thật rộng lớn và còn nhiều điều y học chưa nhận thức đến được, do đó, các bài viết tại đây chỉ mang tính chất tham khảo. Mọi việc chẩn đoán, điều trị bệnh hay các tình trạng sức khỏe và làm đẹp cần phải có ý kiến các chuyên gia y tế được cấp phép.