Nếu không có bếp nướng, bạn vẫn có thể thưởng thức món thịt nướng vàng ương, giòn rụm chỉ với nồi cơm điện!
Thịt nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, vì quá trình chế biến tốn thời gian nên thường phải để cuối tuần hoặc những dịp nghỉ lễ mới có thể thực hiện. Trong bài viết này, Bếp ĐKN sẽ chia sẻ đến bạn công thức cho món thịt nướng bằng nồi cơm điện vừa nhanh, dễ làm lại thơm ngon đúng điệu.
Nguyên liệu
– Thịt lợn: 1kg (nên chọn thịt vai)
– Nước sốt ướp thịt: Mật ong, rượu, gừng, tỏi, dầu hào, xì dầu, gia vị khác
Cách làm
- Bước 1:
Thịt lợn mua về rửa sạch rồi để ráo. Đem thịt thái miếng dày hoặc để cả tảng tùy vào sở thích của mỗi người sau đó đem đi ướp.
Lần lượt cho mật ong, rượu, gừng, tỏi, dầu hào, xì dầu vào rồi dùng tay bóp cho thịt ngấm gia vị. Tùy theo sở thích của mỗi nhà mà có thể gia giảm thêm các gia vị khác nhau.
Ướp thịt trong khoảng 1 – 2 tiếng đồng hồ. Với các chị em công sở bận rộn có thể ướp thịt rồi để trong tủ lạnh qua đêm như thế thịt sẽ ngấm hơn.
- Bước 2:
Nồi cơm điện rửa sạch, xếp thịt lợn vào nồi và đừng quên rưới 1 lớp nước sốt đã ướp thịt lên bên trên nhé.
Đậy vung nồi cơm điện và để nút cook như nấu cơm bình thường. Khoảng 10 phút thì lật thịt 1 lần.
Cứ thực hiện đến khi thịt chín đều, khô nước và có mùi thơm là được.
Chú ý: Khi thấy trong nồi còn nước, bạn có thể nhấn nút cook nhiều lần cho tới khi thành phẩm được như ý muốn.
Chúc bạn thành công với món thịt nướng bằng nồi cơm điện vừa thơm ngon, chuẩn vị lại an toàn cho sức khỏe nhé!
Video xem thêm: Cuộc đời có 7 chuyện khó làm nhất…