Uống nhiều trà sữa sẽ gây tăng cân, thậm chí không tốt cho sức khoẻ, vì vậy, giới trẻ cần có bí quyết nạp loại thức uống này một cách hợp lý và chọn cơ sở uy tín.
Theo Thể Thao Văn Hoá, “nghiện” trà sữa là hiện tượng rất phổ biến trong giới trẻ hiện nay. Tuy nhiên, không phải bạn trẻ nào cũng biết cách uống trà sữa vừa tốt cho sức khỏe mà không tăng cân.
Thành phần chính của trà sữa trân châu gồm trà, sữa, trân châu cùng rất nhiều đường. PGS. TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, trà trong trà sữa có các chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể, cho sức khỏe tim mạch, tuy nhiên, ngoài trà thì trà sữa còn có thêm những loại phụ gia đi kèm không có lợi cho sức khỏe.
Trà sữa chính là một trong những nguyên nhân gây béo phì bởi lượng đường và calo vô cùng lớn. Thành phần của trà sữa chính là kem béo pha với bột trà và chất phụ gia, ép cơ thể phải hấp thụ nhiều chất béo bão hòa, dẫn tới tăng cân nhanh.
Cùng tham khảo những cách uống trà sữa để không lo bị tăng cân dưới đây nhé:
Không uống ngay sau ăn
Trên Kênh Phụ Nữ, các chuyên gia sức khoẻ cho biết, đây không phải thời điểm thích hợp để uống trà sữa vì phần trà lại làm rối loạn việc hấp thụ protein vào cơ thể, dễ gây đầy bụng, khó tiêu. Đặc biệt là rất dễ khiến bạn bị dư cân. Tốt nhất, bạn nên thưởng thức loại thức uống này sau khi ăn khoảng từ 1 đến 2 tiếng.
Thay đổi Topping
Topping là một phần không thể thiếu khiến trà sữa trở thành thức uống gây sốt trong cộng đồng các bạn trẻ. Tùy theo sở thích riêng mà các thành phần được gia giảm. Tuy nhiên, để có thể thả ga uống trà sữa mà không lo tăng cân, bạn nên quan tâm nhiều hơn đến thành phần của các loại thạch. Các loại thạch truyền thống, trân châu đen, thạch phô mai có rất nhiều đường và chất phụ gia sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến cân nặng.
Nhưng bạn có thể thay thế các loại topping trên bằng các loại thạch ít đường như Jelly, trân châu trắng. Bên cạnh đó, các loại kem milk foam chứa hàm lượng chất béo lớn cũng chỉ nên dùng từ 1 đến 2 lần trong tuần nếu bạn thực sự quan tâm đến cân nặng của mình.
Giảm lượng đường trong ly
Thông thường, các quán trà sữa đều cho khách hàng được chọn mức đường có trong trà sữa như: 0%, 30%, 50%, 70% hay 100%. Điều này giúp bạn hoàn toàn tự chủ lượng đường nạp vào cơ thể. Nếu lo lắng về các vấn đề về cân nặng hay sức khỏe, 30% hoặc 0% là mức vô cùng “hợp lý”.
Nhưng uống trà sữa không đường thật nhạt nhẽo và khó uống. Một mẹo nhỏ là thêm topping hay trân châu sẽ khiến thức uống này ngọt hơn, và bạn vẫn sẽ thưởng thức trọn vẹn một ly trà sữa mà không lo ngại về lượng năng lượng dư thừa nạp vào cơ thể.
Không chọn ly cỡ lớn
Đừng để bản thân bị “quyến rũ” bởi những size lớn hay size “khổng lồ”. Một ly lớn sẽ nhiều calo và đường hơn đúng không? Thế nên, nếu uống trà sữa đã trở thành thói quen trong cuộc sống của bạn, size nhỏ là sự lựa chọn thông minh, vừa “đã thèm”, vừa không ảnh hưởng đến cân nặng.
Lựa chọn địa điểm, thương hiệu trà sữa uy tín
Hokkaidotea cho hay, hàng trăm hàng ngàn nhãn hiệu trà sữa mở ra mỗi ngày, nhưng không phải tất cả đều an toàn kể cả những cửa hàng gắn mác thương hiệu trà sữa nhà làm, trà sữa sạch. Việc chọn lựa đúng nhãn hiệu trà sữa uy tín để thưởng thức là rất quan trọng vì việc uống một ly trà sữa không rõ nguồn gốc, không đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là đối với những bạn thuộc tín đồ cuồng trà sữa.
Hiện nay cũng có rất nhiều tiêu chuẩn để đánh giá, kiểm tra thông tin những thương hiệu và nguồn gốc trà sữa thông qua các phương tiện truyền thông hoặc ngay tại các cơ sở trà sữa.
Không uống trà sữa khi đói
Khi dạ dày bạn trong tình trạng đói, nhất là thời điểm mới ngủ dậy buổi sáng, việc nạp vào cơ thể những thức uống như trà sữa hoặc trà trái cây sẽ có hại cho sức khỏe. Trà có trong loại đồ uống này có thể sẽ gây ra tình trạng cồn cào bụng hay axit trào ngược. Uống sữa khi bụng đói dễ gây tình trạng mệt mỏi, buồn ngủ do dịch vị dạ dày tiết ra sẽ đào thải nhanh canxi xuống ruột, bài tiết ra bên ngoài.
Hơn nữa khi bụng đói, axit dịch vị tiết ra nhiều, dịch vị dạ dày gặp casein trong sữa sẽ kết tủa, gây rối loạn tiêu hóa… Bên cạnh đó, uống các loại nước trái cây khi đói cũng có thể gây ra vấn đề tiêu hóa. Do đó, bạn nên tránh uống trà sữa khi đói và uống sau khi ăn khoảng 1 đến 2 giờ là tốt nhất.
Giảm bớt số lần uống trong tuần
Đây chính là mục tiêu khó nhất với các “tín đồ” thích uống trà sữa, nhưng nếu làm được, bạn sẽ bất ngờ về kết quả mà bản thân đạt được. Hãy cố gắng hạn chế và chỉ uống 2 đến 3 ly/tuần và xem sự khác biệt. Nếu cảm thấy khó chịu khi phải kiêng, nước trái cây nguyên chất hay sữa ít béo sẽ là sự thay thế hoàn hảo, vừa không béo, vừa đẹp da.
Video xem thêm: Cửa hàng kinh doanh trà sữa có tiếng ở Hà Nội dùng nhiều nguyên liệu nhập lậu