Lực lượng chức năng công an Tp. Biên Hòa, Đồng Nai đã phát hiện cơ sở của ông Lê Văn Tình (42 tuổi) đang chế biến mỡ nước từ nội tạng động vật bốc mùi hôi thối, vứt la liệt trên nền nhà.
Theo Dân Trí, ngày 3/5, lực lượng chức năng đã tịch thu hơn 200 kg mỡ, nội tạng động vật đã ngả màu, bốc mùi hôi, nằm la liệt dưới nền nhà bẩn đang chuẩn bị cho vào chảo, cùng 71 can nhựa (loại 30 lít) mỡ thành phẩm và nhiều tóp mỡ được ép thành bánh.
Ông Lê Văn Tình cho biết, mỗi ngày thu gom khoảng 500 kg mỡ và nội tạng động vật ở các lò mổ tại Định Quán, Đồng Nai và phường Long Bình, Tp. Biên Hòa rồi mang về nấu thành mỡ nước.
Ngoài ra, số mỡ nước thành phẩm còn được cơ sở nhà ông Tình đóng can đem bán cho một số doanh nghiệp. Tuy nhiên, ông không biết các doanh nghiệp mua mỡ của ông để sử dụng vào mục đích gì.
Đến nay, cơ sở của ông Tình đã hoạt động khoảng 2 năm nay và toàn bộ quá trình chế biến mỡ hoàn toàn thủ công, không đảm bảo vệ sinh và gây ô nhiễm môi trường.
Lan Phương