Dầu dừa được xem là “thần dược” với sức khỏe và sắc đẹp, đặc biệt đối với phái nữ. Tuy vậy, để bảo vệ sức khỏe, bạn không nên quá lạm dụng dầu dừa, bôi trực tiếp lên mặt hay nấu dầu dừa ở nhiệt độ quá cao…
Dầu dừa thường được sử dụng như một loại gia vị làm tăng hương vị của các món ăn, hay nguyên liệu làm đẹp tại nhà hữu ích. Ngoài ra, trong dầu dừa nguyên chất còn có các khoáng chất quan trọng và một số vitamin tan trong chất béo như canxi, magiê, beta-carotene, vitamin A, D, E, K…
Tuy nhiên, nếu sử dụng dầu dừa sai cách sẽ gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.
1. Dùng quá nhiều dầu dừa
Theo các nhà khoa học, chỉ cần ăn một thìa dầu dừa, bạn đã nạp vào cơ thể tới 13 g lượng chất béo bão hòa. Do đó, sử dụng quá nhiều dầu dừa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cholesterol máu cao.
Hơn nữa, đối với những người có vấn đề về rối loạn chuyển hóa như đái tháo đường, cao huyết áp, xơ vữa động mạch, thừa cân, béo phì… việc sử dụng những sản phẩm nhiều axit béo bão hòa như dầu dừa còn làm tăng nguy cơ rối loạn mỡ máu.
2. Dùng dầu dừa thay thế kem đánh răng
Flouride và một số các loại thảo dược có trong kem đánh răng, nước súc miệng giúp giảm thiểu số lượng vi khuẩn trong khoang miệng, nhưng dầu dừa thì không có tác dụng đó.
3. Bôi vào vết thương hở
Bôi dầu dừa lên các vết thương hở, vết cắt, vết xước có thể gây kích ức, mẩn đỏ, ngứa… Do đó, chỉ nên bôi dầu dừa lên vùng da kín, không có thương tổn.
4. Thay thế kem chống nắng
Dầu dừa có tác dụng chống lại tia UV nhưng trên thực tế, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chỉ số SPF của dầu dừa chỉ khoảng là 8, nên không thể thay thế được kem chống nắng thông thường.
5. Nấu ăn với nhiệt độ cao
Dầu dừa chưa tinh chế có nhiệt độ sôi thấp hơn so với dầu đã tinh chế (dầu dừa đã tinh chế có nhiệt độ sôi khoảng 150-200 độ C). Vì vậy, khi nấu nướng nên chú ý loại dầu đang sử dụng và điều chỉnh lửa sao cho phù hợp.
6. Bôi dầu dừa trực tiếp lên mặt
Với những người có làn da nhạy cảm, da nhờn.. dầu dừa có thể gây ngứa ngáy, nổi mề đay do bản thân dầu dừa chứa chất nhờn cao. Nếu bôi trực tiếp dầu dừa lên mặt, da sẽ bị bít kín do lớp dầu dừa, chất bã nhờn ứ đọng lại ở lỗ chân lông tạo thành nhân mụn.
|
Cách chọn dầu dừa nguyên chất Để biết dầu dừa nguyên chất có tinh khiết hay không, bạn chỉ cần cho chai dầu dừa nguyên chất vào ngăn mát tủ lạnh. Sau đó chờ 30 phút đến 1 tiếng (tùy theo dung tích của dầu dừa nhỏ hay lớn), do có nhiệt độ dưới 25 độ C thì dầu dừa sẽ bắt đầu đông đặc lại hoàn toàn (nếu dung tích nhỏ thì sẽ mau đông lại hơn). Ngược lại nếu chai dầu dừa của bạn không đông đặc, hoặc đông đặc một phần, phần còn lại cho dù để bao lâu trong ngăn mát vẫn không đông lại thì bạn có cơ sở để nghi ngờ độ tinh khiết của loại dầu dừa mà bạn đang sở hữu. |
Lan Phương