Matcha trà xanh được làm từ trà xanh nghiền thành bột, thường hay được các hoà thượng ngày xưa dùng trong thiền định như một thức uống làm tăng tinh thần.
Ngoài tác dụng làm tỉnh táo đầu não, nếu so với cà phê, trà xanh càng ôn hoà và mang lại sức khỏe tốt hơn. Do đó ngày càng nhiều người yêu thích, thậm chí nữ diễn viên điện ảnh nổi tiếng Gwyneth Paltrow và nữ diễn viên Kylie Jenner đã tiết lộ trà xanh là thức uống yêu thích nhất của họ.
Trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa, có thể cải thiện mức độ trao đổi chất, đốt cháy calo, giảm cholesterol và đường trong máu. Theo tờ Daily Mail đưa tin, chuyên gia dinh dưỡng Christine Bailey cho biết ngoài tác dụng là thức uống tinh khiết, nó còn mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.
Trong matcha trà xanh có chứa chất chống oxy hóa và axit amin góp phần nâng cao sức khỏe và tinh thần. Báo cáo cũng cho biết trà xanh matcha đang ngày càng được đón nhận hơn. Thậm chí nó sẽ trở thành một siêu thực phẩm được yêu thích phổ biến nhất năm 2016.
Nghiên cứu cho thấy rằng trà xanh có thể giúp cải thiện khả năng của bộ nhớ và chức năng nhận thức của não, giúp tập trung sự chú ý. Nhưng nó cũng có thể thúc đẩy sự trao đổi chất và làm giảm vai trò của lượng đường trong máu một cách nhẹ nhàng và hiệu quả hơn.
Phụ nữ Mỹ bị mê hoặc bởi tác dụng làm đẹp của trà xanh
Tại sao phụ nữ Mỹ lại bị mê hoặc bởi matcha trà xanh? Tất nhiên đó là bởi vì công dụng làm đẹp mà nó mang tới. Nó có thể giúp quá trình chuyển hóa đào thải tế bào cũ, ngăn ngừa táo bón, chống lão hóa.
Matcha trà xanh giàu chất xơ (không tan), tức là không dễ dàng hòa tan trong nước, có tác dụng tốt cho nhu động ruột. Bởi vì nếu bị táo bón, bụng sẽ phình to hoặc da cảm thấy thô, uống trà xanh matcha đều có thể cải thiện.
Và hơn thế nữa, trà xanh còn chứa lượng canxi gấp 4 lần so với cà phê, thúc đẩy sự tiết hormone tăng trưởng, có lợi cho sự vận chuyển máu. Điều quan trọng nhất dĩ nhiên là tác dụng làm đẹp. Trong matcha trà xanh có chứa rất nhiều vitamin (A, C, E), axit folic, catechin… Vitamin C trong matcha trà xanh nhiều hơn trong quả quýt từ 4-7 lần. Thậm chí khi dùng với nước nóng ở nhiệt độ 80℃ cũng không bị phá hủy, có thể kháng axit hoá, giúp các tế bào da hồi phục do bức xạ cực tím.
Quan trọng hơn, nó còn có thể giúp đốt cháy chất béo. Uống trà xanh có thể giúp não thư giãn, điều này là bởi vì trong trà xanh có chứa theanine, ngoài việc giúp phục hồi làn da, chống lão hóa, sau khi uống khoảng 40 phút não sẽ giải phóng sóng α có thể làm cho toàn thân thư giãn.
Hãy thử uống matcha trà xanh xem… bạn có thể sẽ phải ngạc nhiên vì hiệu quả mà nó đem lại đấy.
Theo Secretchina
My My biên dịch
Xem thêm: