Người bị bệnh thận, dùng thuốc kháng sinh, tiểu đường không kiểm soát, suy tuyến thượng thận, bỏng… không nên uống nước dừa.
Nước dừa là thức uống bổ dưỡng đối với sức khỏe con người, được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào danh mục đồ uống có lợi và an toàn.
Theo Sức Khỏe & Đời Sống, chất cytokinin (như kinetin và trans-zeatin) có trong nước dừa có tác dụng chống lão hóa, chống ung thư và chống huyết khối.
Theo Đông y, nước dừa có tính hàn, tác dụng làm mát, giải nhiệt cơ thể. Không chỉ làm nước giải khát, nước dừa còn có tác dụng như làm đẹp da, làm nước điện giải trong trường hợp cơ thể bị mất nước… Tuy nhiên, việc lạm dụng nước dừa sẽ gây nguy hiểm sức khỏe.
Nước dừa là thức uống giàu kali, mangan, magie, folate, selen và canxi, chất điện giải cung cấp năng lượng cho cơ thể.Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, một cốc nước dừa tươi chứa 252mg natri. Lượng natri này có thể không phải là vấn đề đối với hầu hết những người bình thường. Tuy nhiên, người bị huyết áp cao hoặc bệnh tim nên tránh hoặc hạn chế uống nhiều nước dừa.Nước dừa chứa lượng kali cao, giống như thuốc lợi tiểu tự nhiên, khiến thận phải làm việc nhiều hơn để loại bỏ lượng nước thừa.Người bị tiểu đường nên hạn chế uống nước dừa bởi một tách nước dừa có chứa 6,26g đường.Do nước dừa có tác dụng nhuận tràng trên hệ tiêu hóa nên những người có hội chứng ruột kích thích nên tránh tiêu thụ quá nhiều nước dừa.Uống quá nhiều nước dừa có thể làm giảm huyết áp đáng kể. Những người bị huyết áp thấp nên hạn chế lượng nước dừa.Khi thi đấu thể thao, uống nhiều nước dừa sẽ làm các cơ bị lỏng, giảm sức dẻo dai và phản xạ nhanh nhẹn cần thiết.Nếu uống nước dừa vào buổi tối có thể khiến cơ thể bị lạnh. Ngoài ra, uống nước dừa khi đi nắng về dễ gây “trúng gió”. Các triệu chứng thường gặp trong trường hợp này là ớn lạnh, đầy bụng, hâm hấp sốt, thậm chí sốt cao.Do hệ tiêu hóa của dưới 6 tháng tuổi còn non nớt, nếu uống nước dừa dễ gây đầy hơi, khó tiêu. Do đó, bố mẹ không cho trẻ uống trong thời điểm này. Với trẻ trên 6 tháng tuổi, nếu muốn cho uống cần bắt đầu từ số lượng nhỏ, sau đó tăng lên dần. Tuyệt đối không cho bé uống quá nhiều.
