Vải chứa nguồn vitamin, khoáng chất dồi dào cùng hợp chất quý như oligonol, hemoglobin, flavonoid… giúp cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và kháng ung thư.
Kiểm soát huyết áp, bảo vệ tim mạch
Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy, những người thường xuyên ăn vải sẽ giảm được tần suất rủi ro nhồi máu cơ tim. Bởi lượng lớn đồng, hemoglobin, folate, magie trong vải giúp hỗ trợ quá trình tạo hồng cầu, thúc đẩy lưu thông máu và tăng khả năng oxy hóa của tế bào. Ngoài ra, chất oligonol (R) có trang vải cũng giúp tim khỏe mạnh hơn.
Hỗ trợ tiêu hóa
Theo Mercola, pectin, chất xơ và nước trong vải kết hợp với nhau rất có lợi cho nhu động ruột, duy trì hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh. Chúng cũng giúp làm sạch ruột, ngăn ngừa táo bón và ung thư ruột kết.
Giảm đau, kháng viêm
Hợp chất flavonoid trong vải có khả năng chặn đứng quá trình xâm nhập virus gây viêm nhiễm, giảm đau. Ăn vải thường xuyên còn ngăn ngừa các bệnh viêm khớp.
Tăng cường hệ miễn dịch
Theo Livestrong, 100 g vải có chứa 71,5 mg vitamin C giúp cải thiện chức năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh thông thường như ho, cảm lạnh, cúm…
Trẻ nhỏ được khuyến khích ăn vải để phòng tránh và điều trị căn bệnh suy dinh dưỡng, thấp còi do thiếu vitamin C.
Ngăn ngừa ung thư
Hợp chất hất flavonoid, polyphenol và các chất chống oxy hóa trong cùi quả vải có tác dụng hạn chế đột biến tế bào, từ đó kháng ung thư.
Giúp xương chắc khỏe
Vải được ví như “nhà máy” cung cấp phốt pho và magie, hỗ trợ xương chắc khỏe. Các chất khoáng dẫn truyền như đồng, mangan, kẽm… còn cải thiện tình trạng giòn xương, tăng cường hiệu quả của vitamin D, hấp thụ canxi.
Tăng cường trao đổi chất
Theo Wiki Fitness, hàm lượng chất xơ và vitamin B cao trong vải hỗ trợ hữu hiệu trong quá trình trao đổi chất, làm sạch hệ thống các cơ quan, tế bào bằng cách loại bỏ các chất dinh dưỡng dư thừa như đường, chất béo và protein.
Tuy rất tốt cho sức khỏe, ăn quá nhiều vải gây nóng, lưỡi họng đau rát, buồn nôn, mụn nhot… Các chuyên gia khuyến cáo, lượng vải phù hợp cho người lớn khoảng 5-10 quả/ngày và trẻ nhỏ chỉ nên ăn 2-4 quả/ngày.
Một số bài thuốc từ quả vải (Nguồn clip: Cuộc sống hạnh phúc)
Lưu ý
– Các chuyên gia khuyến cáo, vải có khả năng nhiễm nấm độc candida tropicalis nên khi ăn, tuyệt đối không sử dụng những quả dập nát, ủng thối. Trước khi ăn, người dân nên ngâm qua nước muối để tránh ngộ độc.
– Vải chứa nhiều đường, khi ăn lúc đói sẽ kích thích lớp niêm mạc dạ dày, gây viêm…
– Không ăn quá nhiều vải một lúc: Vì chứa nhiều đường glucoza, ăn nhiều dễ tăng đường huyết đột ngộtm, khiến gan, tụy không chuyển hóa kịp, gây hạ đường huyết.
– Phụ nữ khi mang thai thường xuyên ăn vải dễ gây tiểu đường thai nghén, nóng trong, tang nguy cơ xuất huyết, nhiễm trùng. Đối với trẻ nhỏ ăn nhiều vải sẽ gây rối loạn chuyển hóa đường, nóng trong, rôm sảy, mẩn ngứa…
H.H