Ngày Tết hầu như nhà nào cũng mở tiệc thiết đãi khách. Đồ ăn thức uống đa dạng, rất nhiều đồ nếp, chiên, rán, rượu bia… Nếu ăn lượng nhiều những thực phẩm này thì hệ tiêu hoá sẽ làm việc quá tải có thể sinh ra tình trạng khó tiêu đầy hơi, đặc biệt là những người kèm theo các bệnh lý dạ dày. Vậy có cách nào khắc phục tình trạng này hiệu quả?
Nguyên nhân ăn uống gây nên chứng khó tiêu đầy hơi bao gồm:
- Ăn quá no và ăn nhiều thực phẩm lên men chua, đồ nếp sẽ dẫn tới khó tiêu và trướng bụng
- Ăn nhiều chất béo và thực phẩm đã ôi thiu hoặc chứa nấm mốc sẽ rất có hại cho sức khỏe và dễ dàng mắc chứng trướng bụng, đầy hơi.
- Sử dụng nhiều bia rượu cùng làm tổn thương niêm mạc dạ dày, khiến cho dạ dày dễ bị viêm loét từ đó gây nên tình trạng trướng hơi khó tiêu.
Dưới đây là 9 cách có thể giúp đỡ bạn hiệu quả:
1. Bạc hà
Bạc hà là vị thuốc dân gian chữa trị hiệu quả các vấn đề về dạ dày. Bạc hà hỗ trợ hệ tiêu hóa và kích thích đường ruột, làm tan các khí hơi – nguyên nhân gây chướng bụng. Bạn có thể nhai lá thô hoặc làm thành trà bạc hà để uống.
Cách làm: Đun nước sôi cho vào 2 muỗng canh lá bạc hà hãm trong khoảng 5 – 10 phút là uống được, có thể sử dụng cả ngày rất tốt.
2. Quế
Quế là phương thuốc khác có hiệu quả tức thì trong việc chữa trị chứng đầy hơi, có tác dụng xoa bóp dạ dày và kích thích hệ tiêu hóa.
Cách pha chế hỗn hộp: Pha ½ thìa bột quế + ½ thìa mật ong vào tách sữa ấm. Uống khi có triệu chứng đầy hơi.
3. Gừng
Gừng là phương thuốc rất tốt để chữa trị chứng đầy hơi vì nó chứa chất gingerol và shogaol làm sạch đường ruột. Gừng cũng có tác dụng giảm viêm và chữa không tiêu.
Cách dùng: Bạn có thể nhai một ít gừng tươi sau bữa ăn hoặc pha 1 muỗng canh bột gừng vào nửa chén của nước sôi, để hỗn hợp hòa tan trong 10 phút và uống 3 lần/ngày. Hoặc cho vài lát gừng tươi vào ấm nước sôi ngâm sau khoảng 10 phút là sử dụng sẽ tốt cho bệnh nhân đầy hơi và ăn không tiêu, đồng thời trị cảm cúm và huyết áp thấp hiệu quả.
4. Hạt thì là tây
Là phương thuốc tự nhiên để giảm các vấn đề dạ dày. Hạt thì là có tác dụng chống co thắt dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa và giảm nhanh chứng đầy hơi.
Cách sử dụng: Thêm 1 muỗng canh hạt thì là vào nước đun sôi. Nấu nhỏ lửa trong 5 phút sau đó chắt lấy nước uống.
5. Chanh
Uống một ly nước chanh ấm vào buổi sáng là thói quen tốt. Chanh là bài thuốc dân gian rất tốt trong việc hỗ trợ tiêu hóa vì axit trong quả chanh kích thích sản sinh axit clohidric, là chất làm tiêu thức ăn.
6. Sữa chua
Sữa chua không những ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Sữa chua chứa axit lactic, giúp giảm chứng đầy hơi, khó tiêu. Pha một ly sữa chua + muối đen (black salt) và cho thêm bột thì là để ngon hơn khuấy đều rồi uống.
7. Tỏi đen
Tỏi đen là một dạng đã qua chế biến của tỏi tươi. Được biết đến bởi trong thành phần của loại tỏi này có chứa nhiều hoạt chất có tác dụng sát khuẩn, chống viêm, ức chế tế bào ung thư và giảm mỡ máu, cholesterol trong máu, và các bệnh lý tim mạch. Với hệ thống tiêu hóa nhờ có allicin trong tỏi đen sẽ giúp dạ dày của bạn không lo khó tiêu và đầy hơi vì chất này có tính chống nhiễm khuẩn tốt. Bạn hãy sử dụng hàng ngày từ 2 – 3 củ vừa để bồi bổ vừa giúp cơ thể chống đỡ nhiều bệnh tật.
8. Tỏi
Tỏi là một gia vị luôn có sẵn trong nhà bếp. Tỏi có mùi cay hăng và gây nóng nên có tác dụng kích thích dạ dày xoa bóp để tiêu hóa thức ăn. Khi có bệnh chướng hơi bạn có thể ăn vài tép tỏi sống hoặc tra làm gia vị cùng các món ăn như rau trộn tỏi, nước chấm có tỏi sẽ giảm nhanh triệu chứng khó tiêu đầy hơi.
9. Lá ổi
Lá ổi là phương thuốc hiệu quả để chữa trị vấn đề dạ dày – ruột non vì làm giảm dịch nhầy nguyên nhân gây rối loạn hệ tiêu hóa. Lá ổi cũng có tính kháng vi khuẩn sản sinh ra khí hơi. Lấy một nắm đầy lá ổi bỏ vào nước đun sôi. Lọc lấy nước uống.
Trên đây là một số cách dùng từ thiên nhiên để loại bỏ chứng khó tiêu đầy hơi mà các độc giả có thể tham khảo. Từ đó giúp tăng chất lượng bữa ăn cho chính mình và gia đình trong kỳ nghỉ Tết này.
Thái Sơn