Đà Lạt không chỉ hấp dẫn bởi cảnh đẹp thơ mộng, mà còn là “thiên đường” ăn uống khiến du khách mê mẩn với đủ món ngon nức tiếng.
Bánh mì xíu mại
Du khách đến với Đà Lạt chắc hẳn đều không quên món bánh mì xíu mại lạ miệng. Chỉ là viên thịt xay tròn nhỏ nấu chung với nước ninh xương, thêm chút váng mỡ béo ngậy ăn kèm với bánh mì mà đủ tạo nên món ăn hấp dẫn. Ngoài Đà Lạt, có đi khắp dải đất hình chữ S có lẽ cũng chẳng thấy được hương vị tương tự.
Nem nướng
Sẽ là thiếu sót nếu đến Đà Lạt mà không ghé qua quán nem nướng bà Hùng nằm trên đường Phan Đình Phùng.
Vị ngọt thanh của nước chấm, giòn tan của bánh tráng và béo ngậy của thịt hòa quyện sẽ khiến thực khách ăn mãi không biết chán.
Lẩu gà lá é
Lẩu gà lá é là một đặc sản rất riêng của Đà Lạt. Lá é cùng họ với húng quế, hương nhu, nếu ăn sống có vị chua, chát nhưng khi nhúng lẩu sẽ cho vị bùi, hơi the the.
Một nồi lẩu gà lá é giá khoảng 200k là đủ để bạn thoải mái ngồi nhâm nhi cùng bạn bè. Vị cay của ớt, thịt gà ngọt chắc cùng lá é bùi bùi khiến món ăn luôn có sức hút lạ kỳ.
Bánh căn
Bánh căn Đà Lạt được làm từ bột trộn giữa gạo, cơm nguội đã phơi khô. Bánh được đổ khuôn làm chín giòn trên lò nóng và thêm nhân trứng hay thịt bò bằm.
Mỗi buổi sáng thức dậy, trong tiết trời se lạnh được thưởng thức chiếc bánh căn ấm nóng bên trong mềm mại, vỏ ngoài giòn tan thì còn gì tuyệt hơn.
Ốc bươu nhồi thịt
Đặt chân đến con đường Hai Bà Trưng ở Đà Lạt, bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên khi thấy có rất nhiều quán ốc bươu nhồi thịt. Mùi sả và ốc thơm nức nơi những hàng quán bình dân tạo cảm giác ấm cúng cho thực khách.
Món ăn này được làm từ thịt ốc và nạc heo say nhuyễn, trộn chung với sả tạo nên hương vị rất đặc biệt. Tối se lạnh, cùng bạn bè thưởng thức những con ốc đang “ngậm” từng miếng thịt hấp dẫn, thêm chút nước mắm đậm đà sẽ là kỷ niệm khó quên ở Đà Lạt
Dâu tươi
Thăm thú vườn dâu là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi đến với mảnh đất “thủ phủ Lâm Đồng”. Du khách sẽ được tham quan, mua và thưởng thức dâu tươi ngay tại vườn.
Hạ Thu