Khi các nếp nhăn xuất hiện, đó là dấu hiệu của collagen suy giảm khiến khả năng tái tạo và đàn hồi da kém đi. Bởi vậy, bạn cần một chế độ ăn tốt để ngăn chặn quá trình lão hóa.
Nước hầm xương
Đây có lẽ là một trong những lựa chọn tốt nhất bởi nước dùng xương chứa các hoạt tính sinh học của protein do đó có khả năng kích thích sản xuất collagen. Vì vậy, mỗi ngày bạn nên ăn khoảng 150-275 ml nước hầm xương để cải thiện làn da.
Cá hồi
Cá hồi có chứa hàm lượng kẽm và khoáng chất kích thích sản xuất collagen khá cao. Ngoài ra, chất béo omega-3 hydrat trong cá hồi cũng giúp chị em giữ được làn da khỏe khoắn, trẻ trung hơn. Các chuyên gia khuyến cáo, để tốt nhất cho da, bạn nên ăn cá hồi 2 lần/tuần.
Rau xanh
Rau có chứa nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa nhiều bệnh khác nhau trong đó có thể ngăn ngừa sự phân hủy sớm của collagen.
Hầu hết các loại rau xanh đều chứa chất diệp lục làm tăng lượng procollagen trong da. Chất diệp lục bảo vệ da khỏi các tia bức xạ, tia cực tím có hại dẫn đến lão hóa da.
Lượng rau nên ăn tùy thuộc vào hoạt động thể chất của cơ thể của mỗi người. Hoạt động càng nhiều, bạn càng có thể ăn nhiều hơn. Nếu hoạt động trong hơn 30 phút mỗi ngày, bạn dễ dàng ăn được 3 đĩa rau.
Trái cây có múi
Các loại trái cây có múi như bưởi, cam, chanh… chứa nhiều axit amin sản sinh ra proline. Đây là dưỡng chất cần thiết giúp sản sinh collagen. Bạn nên ăn trái cây mỗi ngày sẽ rất cho sức khỏe, tốt cho làn da.
Trứng
Cũng giống như nước dùng xương, trứng có chứa rất nhiều collagen. Bên cạnh đó, trứng cũng chứa lưu huỳnh cần thiết cho quá trình sản sinh collagen và giải độc gan. Tuy nhiên, ăn quá nhiều trứng cũng không tốt, con số vừa đủ là 2 quả/ngày.
Hạt chia
Hạt chia có chứa chất béo omega-3 kích thích sự trẻ hóa và hydrat hóa của tế bào da giúp da trở nên mịn màng. Một người trưởng thành nên ăn khoảng 200 g hạt chia mỗi ngày. Bạn có thể thêm chúng vào ngũ cốc, sinh tố hoặc bánh nướng.
Các loại thực phẩm này có thể sản sinh collagen những bạn nên nhớ rằng vấn đề tuổi tác cũng bị ảnh hưởng bởi lối sống không khoa học như hút thuốc lá, uống nhiều rượu bia, thức khuya, ăn quá nhiều đường, đồ chiên rán… Vì vậy, để đảm bảo làn da luôn khỏe, săn chắc bên cạnh chế độ ăn uống cần có một lối sống khoa học.
Nguyễn Hiệp